Гаспачо, клубничный суп, окрошка, сорбет и лимонады — чем еще освежиться летом в ресторанах?

«Павлин Мавлин»

Адреса на www.pavlin-mavlin.ru

Летнее меню в ресторане «Павлин Мавлин» —  это изумительные холодные супы, необычные закуски, легкие салаты и нежные десерты, которые никого не оставят равнодушным. Добавьте ко всему вышесказанному новую коллекцию коктейлей и кальянов — и лучший рецепт делового обеда или романтического ужина готов!

«Ян Примус»

Адреса на www.yanprimus.ru

В летнем меню «Примусов» — настоящее нашествие рыбы. Помимо привычного уже лосося, это и мурманская треска в виде филе, и судак в виде миньонов или шашлыка, который подается к по-летнему актуальному гаспачо, и окунь, весьма удачно вписавшийся в виде начинки для домашней пиццы. Все это щедро сдобрено салатами, зеленью, свежими летними овощами и даже фруктами, как, например, утиная ножка в апельсиновом терияки. Любители ягоды начинают с супа из клубники и выигрывают панакотой с ягодным соусом.

«Якитория»

Адреса на www.yakitoriya.ru

Обложка и название летнего предложения сулят легкость и яркость, и это именно то, что вы получаете. Благодаря свежайшим овощам и ягодам все блюда — от супов (а их целых шесть видов, включая гаспачо, клубничный и два вида окрошки) до десертов получились действительно по-летнему легкими и очень яркими, причем не только на вид, но и на вкус. А еще в «Якиториях» продолжается инстаграм-конкурс оригами, благодаря которому можно не только скоротать время в ожидании заказа, но и выиграть бесплатный десерт.

«Гусятникоff»

Ул. Александра Солженицына, 2А. (495) 632-75-58. Подробнее

Ресторан «Гусятникоff» организует банкет по любому поводу: будь то семейное торжество, свадьба, презентация или корпоративное мероприятие. В ресторане предлагают традиционную кухню с широким выбором разнообразных блюд и угощений. Непременно стоит заказать фирменное блюдо — ножку гуся в медовой глазури с печеными яблоками. Также среди новинок летнего меню: салат с хурмой, домашним сыром и горчичной заправкой — 1080 р., окрошка на белом квасе с печеным картофелем — 650 р. и вареники с молодым шпинатом и сливочным сыром — 480 р. В жару прекрасно подойдет мороженое с белым шоколадом, а также ромом или лимонад на выбор — имбирный, ягодный, мятный.

«Нияма»

Адреса на www.niyama.ru

В сети японских ресторанов «Нияма» появилось digital-меню. Теперь делать заказ стало не только просто, но и весело. Во время ожидания заказа можно рассмотреть интерактивные картинки и досконально изучить летнее меню, которое представлено средиземноморскими и паназиатскими блюдами. В главных ролях — морепродукты, сочные овощи и фрукты. Хиты лета-2015 — карпаччо из гребешка с сорбетом из пастернака, мильфей с паштетом и грибной икрой и тофу в медово-лимонной карамели. Разработали линейку освежающих холодных супов —  нежный велюте из зеленого горошка с мятой и сливками и дабл гаспачо, тандем огуречного и томатного итальянского соусов.

Ресторан гостиницы «Юность»

Хамовнический Вал, 34. (499) 242-00-81. Подробнее

Гостиница «Юность» была построена в 1961 году, внесена в Список объектов культурного наследия г. Москвы и по праву входит в категорию «Ценные архитектурные сооружения ХХ века». Отсюда открывается великолепный панорамный вид на Воробьевы горы, стадион «Лужники», Москву-реку, Новодевичий монастырь. При гостинице есть ресторан «Юность», рассчитанный на 120 мест, в меню — блюда итальянской и европейской кухонь. Приятная обстановка позволяет здесь проводить деловые встречи днем и с комфортом отдохнуть вечером. Летом работает прекрасная веранда на 200 гостей. Летние цены на конференц-зал на 400 мест — от 5000 р., кофе-брейк — 300 р., обед/ужин — 500 р.