Арка

«Арка» – пространство, объединившее в себе ресторан, бар, культурную и музыкальную площадку.

Здесь проводятся встречи, лекции и мастер-классы с писателями, учеными, дизайнерами, художниками. Интернациональное меню включает европейские блюда и блюда с русскими корнями. Шеф-повар «Арки» Евгений Хитров создал серию на основе традиционных русских вкусов – свекла, картошка, грибы, капуста. Творчески переосмыслив винегрет, столичный салат, щи и борщ.

На территории «Арки» действует Sweet Corner – маленькая кондитерская. С десяток видов конфет ручной работы, воздушные меренги, макаронс и многое другое.

Ресторан «Арка» соединяется потайным ходом с кафе «Театр», эти два пространства связаны не только одним адресом, но и общей концепцией.

Цитаты из меню:

• Крем-капучино из белых грибов с бородинским хлебом — 320 руб.
• Шашлычки из морского гребешка — 340 руб.
• Чизкейк с топленым молоком и белым шоколадом — 300 руб.