На Выборгском шоссе, 17 в тестовом режиме заработал второй магазин сети «Гирлянда» — это петербургская сеть магазинов фермерских продуктов, а также кулинарии высокой степени готовности.
Особенность нового магазина в том, что при нем работает коптильня.
«Гирлянда» стала первооткрывателем в Петербурге направления «кулинария высокой готовности»: основное отличие этого подхода в том, что, следуя рекомендациям шефа, покупатель сам доводит еду до полной готовности, что позволяет подавать к столу свежайшие блюда прямиком из духовки.
Кроме свежей выпечки здесь можно приобрести молоко и практически любые его производные: от адыгейского сыра и деревенского творога до мацони, а также — яйца, мед, монастырские сбитни и всевозможное мясо от перепелок до говядины, от индейки до вьетнамской свиньи, пельмени и вареники ручной лепки, а так же блюда на заказ от шеф-повара Павла Антонова.
Флагманский магазин сети «Гирлянда» открылся 12 сентября 2012 года на Большом проспекте Петроградской стороны, 50. В течение года в разных районах города планируется открыть 9 магазинов в удобной транспортной доступности.
