Ресторан Гоголь
Несколько шагов от Невского — и вы покидаете суетный XXI век и оказываетесь в XIX-ом.
Уют и гостеприимство петербургской писательской квартиры середины девятнадцатого века, домашние повара и обслуга — вот та пьеса, которая каждый день разыгрывается в ресторане «Гоголь».
В зависимости от настроения можно выбрать одну из четырех комнат для приятного времяпрепровождения.
Меню читается как увлекательная повесть и предлагает достойный выбор как классических русских блюд, так и изящных кушаний, издавна украшавших столы петербургской богемы.
Цитаты из меню:
- сельди жирные, деликатного бочкового посола, съ теплой картофелью подъ ароматнымъ масломъ и маринованнымъ лукомъ въ тарталетахъ – 280 руб.
- оливье съ телятиной и раковыми шейками, пользующiйся особой благосклонностью г.г. посетителей – 320 руб.
- борщъ огневой, богатый мясами и специями, сервированный сметаной и чесночными булочками – 250 руб.
- филей-миньонъ изъ парной говядины, изжаренной вполне или съ розовымъ сокомъ, сервированный картофелью-paille и соусомъ демигляссъ съ краснымъ виномъ – 690 руб.
- шоколадный бисквитъ съ трюфельнымъ муссомъ, кремомъ маскарпоне и ягодами, сервированный малиновымъ сорбетомъ – 320 руб.