Ресторан Graf-in
Вкусная кухня, яркие коктейли, красивый интерьер и уютная атмосфера.
Ресторан-бар Graf-in расположен в историческом центре города, недалеко от Исаакиевского собора и «Медного всадника». Здесь два уютных зала с барной стойкой и камином, а в теплое время года крытая терраса с видом на Конногвардейский бульвар.
В Graf-in для Вас кухни разных стран — европейская, японская, WOK. Здесь можно заказать и медальоны из говяжьей вырезки с нежным творожно-шпинатным муссом, и тальятелли с трюфельной сальсой из грибов, спаржи и сливок, и сашими-ролл с тунцом, лососем, тобико и дайконом. Блюда готовят на ваших глазах, кухня находится за прозрачным стеклом.
Коктейльную карту для ресторана разработала креативная команда Bartender Вrothers (Москва), объединившая лучших специалистов барного дела России во главе с известным миксологом Александром Каном. К каждому сезону в ресторане Graf-in придумывают новые сочетания вкусов — согревающие и крепкие для зимы и свежие, яркие для лета.
Особая гордость ресторана-бара Graf-in — собственная кондитерская. Свежайшая выпечка и необычные десерты созданы по уникальным рецептам шеф-кондитера Анны Игнатовой, работавшей в команде знаменитого Алена Дюкасса и ученицы бельгийских шоколатье. Нежный десерт из лепестков даманской розы, мороженое и сорбеты собственного приготовления, отдельное меню шоколадных трюфелей, хрустящие круассаны и ароматное печенье — в сладком меню от Graf-in.
Любителей кальяна в Graf-in порадует разнообразие вкусов: в составе кальянных смесей и лепестки роз, и Тархун, и Baileys, и мартини и даже мармеладные мишки.
Цитаты из меню:
- пряный куриный рулет с фисташками, завернутый в ароматный бекон, с добавлением красного вина — 470 руб.
- лосось слабой соли с сыром Филадельфия и апельсиновым соусом — 370 руб.
- нежные куриные котлеты с картофельным пюре, подаются со сметаной — 390 руб.
Отзывы о «Graf-in»
Раньше жила недалеко от ресторана и была у вас достаточно часто. Сейчас переехала, но хочется все равно в графин! Так привыкла к вашей кухне, к персоналу, вашим замечательным диванчикам. А как я скучаю по вашим десертам! Подсадили меня))
Отмечали крещение дочери в воскресенье. Заказывали пирог под событие, очень красиво сделали. Всем гостям очень понравилось в ресторане. Рады , что выбрали именно графин для этого события.
Попали к вам на обед с коллегой - взяли роллы. Филадельфию, запечённый с крабом, кажется и несколько запечных суши. Все очень вкусное оказалось! Привела мужа на ужин и снова всё отличное по качеству . Очень удивлена была, что не знала раньше о таком отличном ресторане.
Замечательно место, уютно. Очень интересный и стильный интерьер. Кухня замечательная. Особенно нравятся десерты. Все, что пробовали очень понравилось. Обязательно придем еще!!!
Отличные кальяны в этом месте!Приезжаем только на них. Кто не пробовал медузы-обязательно берите. И только в этом ресторане они остались по адекватной цене.
Мне больше всего нравятся ваши роллы. Недавно попробовал с тунцом и острым соусом. Остался очень доволен. Раньше всегда брал фирменный ролл без риса с крабом тунцом и креветками. Приятно что радуете новинками. Спасибо что часто радуете новинками.
Посидели на днях в Графине, уютный ресторан. И обслуживание вполне на уровне такого класса заведения. У них даже кальяны из богемского стекла. Мы пробовали их кальян ванильная вуаль, очень тонкий аромат, весьма приятный. Хочется похвалить и официантов, были вежливы и не забывали о нас на протяжении всего вечера. В такое позитивное место хочется прийти еще раз как минимум.
Как же тут вкусно! :-) Фирменные большие роллы, вок, теплый шоколадный пирог, фантастически оформленное ягодами печенье макарон очень понравились. Еще и уютно, быстрое обслуживание. Чудесное место
Великолепное место:) экслектичный интерьер, интернациональная кухня, но главно клктейли и десерты. Тирамису, слоеный пирог, мороженое-просто мечта! Еще стоит попробовать их коктейли в красивейших богемских бокалах и кальян причудливой формы. Такого кальяна ничгде в городе нет! Табак меняют 3 или 4 раза, незабываемый вкус и яркое впетление:)
