Ресторан Дом
Ресторан открылся в начале сентября 2013 года в старинном особняке на набережной реки Мойки.
В здании когда-то жили члены Северного тайного общества — поэт К.Ф.Рылеев и писатель А.А.Бестужев. Ресторатор Каргаполов Евгений Павлович ставил себе задачу сохранить особую атмосферу для посвященных.
Пространство ресторана поделено на несколько зон и подходит как для проведения деловой встречи за обедом, так и приятного вечера после рабочего дня. В оформлении интерьера использована антикварная мебель, найденная дизайнером в лавках Парижа, картины XIX века, и классические китайские вазы, привезенные из Пекина.
В левом крыле ресторана расположилась гастрономическая зона, где гостям будут предложены блюда европейской, азиатской и домашней кухни.
В глубине «Дома» спрятана винная комната с внушительной коллекцией вин и крепких напитков. Опытный сомилье предложит продегустировать коллекционные вина и поможет определиться с выбором напитка. Помимо винотеки, шарм ресторану «Дом» придает своя библиотека, располагающая к ведению переговоров и спокойным беседам.
В правом крыле ресторана располагается барная зона, где можно провести вечер в более свободной и неформальной обстановке. В коктейльной карте представлена не только проверенная временем классика, но и авторские интерпретации на основе интересных сочетаний домашних настоек, трав, фруктов и ягод.
Цитаты из меню:
- Салат из свежего шпината с языком и сметаной — 360 руб.
- Пельмени домашние с семгой — 430 руб.
- Котлета «Пожарская» из телятины — 590 руб.
- Медальоны из фуа-гра с ананасом и соусом «Крем де кассис» — 890 руб.
- Морские гребешки с яблоком и соусом из маракуйи — 560 руб.
- Филе утки с фруктовым ризотто и малиновым соусом — 970 руб.
