Быть адептом здорового питания в Москве сложно, но можно. Вот пятерка магазинов, которые выручат, если задерживается посылка с iHerb.
«И-мне»
Селезневская ул., 11А, стр. 2; (495) 374-87-30; i-mne.ru; пн–пт 10.00–21.00, сб, вс 11.00–19.00
Интернет-магазин с оффлайн-студией здоровых продуктов для вегетарианцев и им сочувствующих. Заказ на сайте порядком экономит время, однако ничто не заменит радости живого общения. Тем более с такими консультантами, как те, что трудятся в «И-мне»: их доброжелательность и здоровый румянец — лучшее доказательство благотворного влияния йоги и веганства.
На сайте для удобства все продукты разделены на группы: «Зерновые, бобовые, семена», «Орехи», «Живые проростки», «Хлеб» и другие. Тут есть итальянское мороженое-сорбет (145 р.), знаменитые урбечи (250 р.), органические какао-бобы (120 р., хороши вместо готовых магазинных батончиков). Отдельная глава посвящена свежим экзотическим фруктам, которые поступают сюда по предзаказу из Таиланда, а на почетном первом месте в общем списке — обширный раздел суперфудов, от годжи (710 р.) до витграсса (600 р.).
Помимо еды тут можно купить экокосметику, бытовую химию и технику вроде проращивателей и сушильных аппаратов (с ними можно в домашних условиях сделать сухофрукты и хлебцы), а заодно сдать использованные батарейки.
«Джаганнат»
Земляной Вал, 24/30; (495) 917-18-33; www.jagannath.ru; 10.00–23.00
Магазин и вкусное кафе для тех, кто отказался от животных продуктов и исповедует принципы Аюрведы. На втором этаже довольно большого и относительного нового филиала «Джаганната» на «Курской» разместился магазинчик с продуктами со всех уголков света. Здесь можно найти сертифицированную спирулину ― пастилки и порошок (от 630 р.), семена чиа (630 р.), которые отлично идут в качестве добавки к салатам и йогуртам, с десяток-другой растительных масел, включая амарантовое (360 р.), зеленую гречку (81 р.). Если вам повезло работать рядом, с 12.00 до 16.00 сюда можно ходить на бизнес-ланчи (200 или 250 р.). В целях экономии можно купить vegcart — стоит она всего 100 р., и с ней у вас всегда будет пятипроцентная скидка. Тем, кому времени катастрофически не хватает, имеет смысл сделать заказ в интернет-магазине «Джагганата» — 24.veg.ru.
Organic Religion
Пресненская наб., 6, стр. 2, деловой комплекс «Империя», торговая галерея; (495) 213-91-51; organicreligion.ru; 8.00–19.00
В этом магазине главная роль отдана «функциональным сокам», приготовленным методом холодного отжима, — эта технология позволяет сохранять витамины, минералы и биологически активные вещества куда лучше, чем домашняя соковыжималка. От обычных фрешей соки Organic Religion отличаются тем, что упор в составе делается на зелень и овощи, все рецепты миксов составлены диетологом, известным специалистом в области питания американкой Тарой Остроу, и вообще — эти соки не десерты, а детокс-питание. Неплохой вариант для занятых людей: нет необходимости готовить и считать калории, создатели «Религии» все сделали за вас. В меню — Green detox с огурцом, имбирем, яблоком и петрушкой (135 р), сладкий и пряный Lemonade detox (345 р.) c сиропом агавы и кайенским перцем для лучшего сжигания жира, насыщенного рубинового цвета Salad detox (330 р.) со свеклой, помидором, шпинатом, кейлом и морской солью и Shine (385 р.) с тыквой, апельсином и корицей.
Помимо соков, в Organic Religion можно купить здоровые снеки: яблочные сухарики и чипсы, а также популярные батончики Bite.
«Город-сад»
Б. Патриарший пер., 12; (499) 401-01-88; gorod-sad.com; 8.00–23.00
Новый магазин на Патриарших привечает не только вегетарианцев, но и заботящихся о своем рационе мясоедов. Для последних тут всегда есть козье молоко, сыр, органическое мясо, птица, яйца, произведенные на дружественных экофермах, где не используют химических удобрений, пестицидов и т.п.
Еще одна особенность «Города-сада» — собственное производство. К примеру, в разделе продуктов для детокса есть два вида фирменной воды (первая — с клубникой, мятой, лимоном и семенами чиа, вторая — с ягодами годжи, тархуном, огурцом, имбирем и лимоном, 290 р. за 0,5 л). Для тех, кому нельзя клейковину, имеется линейка безглютеновых продуктов: «Город-сад» производит соответствующие пасту, геркулес, десерты. А для фанатов суперфудов есть расфасованные в пакетики по 200 и 500 г мака, асаи, семена льна и т.д.
«Этика»
Ленинградский пр-т, 78, корп. 2; (499) 152-63-74; 11.00–20.00
Совсем новая лавочка, открывшаяся в декабре в паре минут от метро «Сокол». Своей целью хозяева «Этики» называют «просвещение людей о здоровом и этичном образе жизни и обеспечение их полезными и этичными продуктами по доступным ценам». Среди бестселлеров магазина — любимая веганами продукция VolkoMolko, например первый в России сыр, при производстве которого не используются неэтичные компоненты (250 р. за 280 г), и миндальное молоко (160 р.). Также тут есть бездрожжевой хлеб и кексы, сыры и колбасы растительного происхождения, растительные масла, cуперфуды. Каталог и сайт пока в стадии разработки, но страницы в FB и «вКонтакте» довольно активно функционируют. Там можно узнать и о новых поступлениях, и о проветительских инициативах «Этики», которая время от времени организует у себя кулинарные мастер-классы, а также устраивает встречи с мастером мехенди, рисующим узоры хной, а также фотографом, делающим снимки ауры.
