Московский Дом Ресторатора

Один из ведущих учебных центров в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса города Москвы.

МДР — это более 50 высококвалифицированных специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса, колоссальный опыт по проведению тренингов и семинаров, открытию заведений с «0», разработаны авторские программы по обучению и мотивации всех уровней персонала от управляющих до официантов.

Программы, созданные центром, включили в себя как теоретические, так и практические блоки, направленные на приобретение профессиональных навыков и знаний. Все преподаватели являются не только теоретиками, но и практиками, получившими специальное профессиональное образование как в России, так и за рубежом, — это действующие управляющие и шеф-повара с многолетним стажем работы в ресторанном бизнесе и подготовки специалистов, при активном участии которых за последний год было открыто более 20 ресторанов, баров и фут-кортов.

МДР — это 150 открытых и специализированных семинаров и тренингов в год по всей России. Более 20 семинаров, проходящих каждый месяц, 100%-ный тематический охват потребностей российского ресторанного бизнеса в рамках краткосрочных программ профессионального обучения.