Изысканная публика, Высокая кухня от французского шеф-повара, роскошный белый дизайн и 1100 кв. м площади с видом на Кремль – все это новый ресторан-клуб «First». Поначалу место хотели назвать «№ 1», но решили, что это будет совсем уж нескромно (хотя можно было и не скромничать) и остановились на «First».
В ресторане, который работает ежедневно с 12.00 до последнего клиента, шеф-поваром служит Гийом Жоли, ученик знаменитого мастера Высокой кухни Мишеля Труагро. Умело сочетая фьюжн и французские кулинарные изыски, Жоли уместил роскошное меню доверенного ему ресторана всего на двух листах. Винная карта ресторана составлена главой Российской ассоциации сомелье Алексеем Сидоровым и победительницей многих винных конкурсов Юлианной Григорьевой. В результате вы сможете поужинать (правда, без алкоголя), имея в кармане всего $ 50. Как ни странно, но этой суммы вполне достаточно, чтобы насладиться отдельными «фантазиями» мэтра Гийома.
В ресторане три помещения: первые два различаются только уровнем пола. В третьем, помимо прочего, впечатляют функциональная стойка-бассейн с плавающими растениями и греческие барельефы на стенах. Однако не стоит думать, что устроители «Первого» ограничились лишь барельефами и бассейнами. В своем стремлении ублажить клиента они достигли вершин дизайн-пилотажа и, помимо ресторана, разместили на своей территории чилл-аут, танцпол, VIP-кинозал и… коридор. О последнем разговор особый: где вы еще видели коридор, в котором есть сидячие места? Идея «освоения» коридора не лишена смысла, если принять во внимание тот факт, что в конце туннеля маячит еще один бар. Так что путешествующим из бара в кинозал, чилл-аут и т.п. будет где перевести дух и переварить выпитое, съеденное и увиденное.
Музыкальной политикой и вообще всем, что связано с клубной частью, здесь заправляет Филипп, известный по «Джаз-кафе», «Галерее» и «Музею». На танцполе, который решили открывать только по пятницам и субботам, будут играть диджеи Коля, Олег Оджо и Шевцов. В чилл-ауте, где кожаные диванчики занавешены полупрозрачными портьерами, «спрятался» еще один бар и звучит дип- и джаззи-хаус от диджеев Спайдера, Фиша, Бориса и Гудка.
Попасть в «First» в клубные дни можно тремя способами: пройти фейс-контроль, иметь клубную карту (которые будут продавать в самом ближайшем будущем) и с помощью электронного списка. Последнее – нововведение в клубной Москве, представляет собой мини-компьютер, где помимо имен присутствуют изображения гостей, заранее отснятые на цифровой фотоаппарат.
В общем, если вы чувствуете себя модным персонажем, знакомы с кем-нибудь из руководства или достаточно богаты– вам сюда. Вход в арку, пятиметровые белые двери нельзя не заметить. Но если не уверены в себе – лучше пройдите мимо: чужие сюда не ходят.
