На месте кафе «На лестнице» открылся кафе-клуб «Chivas Lounge». Однако вывеска пока висит старая. Оказывается, на время ремонта кафе, когда полностью менялся его дизайн, нынешние владельцы решили не закрывать заведение. Один из них, Алексей, смеется, вспоминая: «Представляете, ночью тут краска и известка, а днем люди приходят на бизнес-ланч, мы тут все от них прикрывали, прятали». Теперь прятать нечего.

В «Chivas Lounge» три уровня. Главный зал в приятных серо-красных тонах со стенами, драпированными серебристой тканью, хоть и небольшой, но просторный. Всю неделю здесь обедают респектабельные предприниматели и модницы, а по вечерам в пятницу и субботу, которые здесь считаются клубными днями, столы сдвигаются и проходят вечеринки с извест-ными московскими диджеями. Это на верхнем уровне. Средний – еще одно уютное лаунж-кафе, а нижний – мягкий VIP-чилл-аут с домашним кинотеатром и караоке. В VIP-чилл-ауте для особо важных посетителей есть замечательная возможность, купив бутылочку спиртного, оставить ее в собственном ящичке на стене и закрыть на ключ, полученный вместе с клубной картой заведения. Клубных карт выпущено не так уж и много – 400 штук.

В «Чивас» заглядывают успешные бизнесмены, известные персоны и просто жизнерадостные люди. «Вот за тем столиком вчера сидели владельцы салонов «Сан-Сити», а вот за этим обедала Рита Митрофанова с радио «Максимум», а там сидела просто веселая шумная компания», – рассказывает Алексей. И правда, ценовая политика заведения позволяет за-глядывать сюда даже студентам. Как многие модные клубы, «Чивас» не обошелся и без суши-меню, которое оригинально оформлено в виде японского веера.

Там большой выбор суши, сашими, роллов и других прелестей восточной кухни по невысоким ценам. В основном меню присутствуют популярные блюда европейской кухни. Средний счет за завтрак – , за бизнес-ланч – , по вечерам – чуть дороже. Но цены обещают постепенно повышать. Еще бы, уже сейчас в «Чивасе» посетителей много, а когда вывеску повесят, страшно представить, сколько будет. А повесят ее к концу мая, тогда же обещают официальное открытие.