Около 100 лучших ресторанов столицы подготовили специальные сеты по 1900 р., которые будут подавать до конца октября. Организатор фестиваля Игорь Губернский советует, как сделать выбор из этого огромного списка.
Главное Фестиваль дает возможность шеф-поварам показать, что они умеют на самом деле, а гостям — всего за месяц выбрать новые места, которые могут стать любимыми. Мы ставим себе в заслугу, что изменили (как минимум в Москве) отношение значительной части людей к еде, рассказывая и показывая на лучших примерах, что такое настоящий хороший ресторан, что такое дегустационный сет, что такое совместные ужины поваров, какой должна быть правильная еда в ресторане. Наш фестиваль — это не фестиваль еды, которых за последние годы появилось много, а гастрономический фестиваль, это как выставка достижений того, что могут предложить нам рестораны.
Совет В фестивале участвует больше ста ресторанов и понятно, что все посетить невозможно. Предлагаю выделить комфортный для вас бюджет на посещение ресторанов. Его можно просчитать заранее, ведь все участники фестиваля приготовили дегустационные меню по единой цене — 1900 рублей. Далее, пользуясь сайтом www.gastronomic.ru, выбирайте по фотографиям и описанию подходящее дегустационное меню, вам наверняка интересно попробовать что-то новое, необычное. Посещение ресторана не только процесс насыщения, но и процесс познания, удивления и, в конечном итоге, получения удовольствия.
КУДА ПОЙТИ НА ФЕСТИВАЛЬ
- Сытно и вкусно (самые впечатляющие сеты)
- Выгодно (вне фестиваля поход в эти рестораны, как правило, обойдется гораздо дороже)
- За компанию (в эти рестораны приходите с друзьями, будет весело и гастрономично)
- Полный список ресторанов, участвующих в фестивале
