Это блюдо – самое известное и популярное из всех блюд итальянской кухни – давно возведено гурманами в культ.
Pasta Project
Два десятка итальянских паст и несколько японских рецептов. Чтобы гости не путались, на каждом столе стоит монитор touch screen – можно посмотреть картинку, узнать рецепт и даже сделать заказ.
Vapiano
Сидя в зале можно наблюдать за приготовлением домашней лапши, а потом попросить приготовить соус по собственному рецепту. Впрочем, и в меню вариантов достаточно – от томатов до трюфелей.
«Паста и баста»
Недешево, зато оригинально – традиционные рецепты пополам с авторскими. Замечательный интерьер делает кафе местом на все случаи жизни.
«Мамина паста»
Выбрать придется не только формат или соус, но и цвет: белая обычная, красная со свекольным соком, зеленая со шпинатом. После ужина сухую пасту в кулинарии можно купить домой.
«Порто Черво»
В меню только соус и цена, а вот формат пасты можно выбрать на свой вкус. Есть свежая домашняя, есть из семола, твердых сортов пшеницы.
