Многие знают, что салаты бывают не только из огурцов и помидоров. Но не многие решатся попробовать.
«Дикий рис»: салат из медузы и плавников акулы с овощами – 220 р.
Полупрозрачная медуза по консистенции напоминает мармелад, а плавники немного похожи на хрящики. Главное, знать, что ты ешь.
Viet Cafe»: ном чай биен & хе – 310 р.
Звездочки карамболы с голубыми мидиям, сладким имбирем и жареным арахисом, заправленные лимонным соусом.
«Джонка»: огурцы с морской капустой – 115 р.
Все очень просто только на первый взгляд. При ближайшем знакомстве огурцы оказываются подмаринованными и сладкими на вкус.
«Турандот»: салат с перепелкой – 875 р.
У перепелки нежное сладковатое мясо, но не оно здесь главное. Обратите внимание на тонкие листочки – это лепестки цветов банана.
«Недальний Восток»: салат из помидоров с арбузом – 1350 р.
Мясистый помидор с нежным сыром буратта – классическое сочетание. Однако в компании сочных ломтиков тайского арбуза он выглядит вполне экзотично.
