С 8 февраля и до конца недели блины в меню всех без исключения ресторанов. Чтобы не ломать голову над тем, куда пойти, и уж тем более не печь блины дома, — ищите самые интересные масленичные меню в нашем обзоре.
Понедельник: «Черная кошка»
Как встретишь, так и... — сами знаете. Поэтому встретить нужно как положено. В трактире «Черная кошка» подают «егорьевские» блины, жареные на густых сливках. С икрой лососевой (420 р.) или осетровой (3750 р.), с осетриной (650 р.), грибами (600 р.), куриными потрохами (450 р.). На сладкое — с ягодами (590 р.), яблоками (310 р.), вареньем и медом (по 300 р.). К блинам квас или сбитень. А для колорита цыганские романсы и народные песни.
Вторник: «Лига пап»
Аппетит приходит во время еды. Пока еще не до подсчета калорий, самое время заказывать блинные торты. В меню «Лиги пап» блинные торты с клубникой, бананами, семгой и креветками; лазанья из блинов с жульеном и каннелоне из блинов. К примеру, масленичный торт с семгой обойдется в 250 р., с клубникой или бананами — в 220 р. Сюда же, кстати, можно вернуться 14 февраля — в день прощеного воскресенья повар в зале будет печь блины для всех гостей.
Среда: «Турандот»
Добавьте экзотики. Если вам не претит идея праздновать масленицу в китайском ресторане, оцените фирменное блюдо «Турандот» — рисовый блинчик со свежей питахайей, карамельным кремом, сливочно-ванильной панна котой, тайским манго и миндальный нугатином, карамелизованный тростниковым сахаром, с соусом манго — имбирь (450 р.). Прежде, чем переходить к десерту, можно размяться кукурузными блинчиками и блинами с подкопченной рыбой-меч.
Четверг: «Джельсомино»
Микс из спорта и блинов. В четверг в «Джельсомино» вечеринка, посвященная одновременно открытию Олимпиады в Ванкувере и масленице. Пропагандисты здорового образа жизни будут петь песни о спорте, пропагандисты свободного образа жизни — о вредных привычках. Призы победителям отдадут блинами. Для всех остальных блины с икрой (480 р.), с мясом (420 р.), копченым лососем (360 р.), сгущенкой, медом или джемом (по 180 р.).
Пятница: «Япоша»
Побыстрей и подешевле. Пора вознаградить себя за тяжелую трудовую неделю и съесть столько, сколько влезет. В «Япоше» любой вариант не дороже 145 р. Тем, кто любит простые домашние блинчики со сметаной, и вовсе повезло — 75 р. за порцию. Сытные — с копченым лососем, красной икрой, с курицей и грибами в сливочном соусе — по 145 р. Сладкие — с яблоками и корицей в карамели или с вишневым вареньем — по 125 р. И главное — долго искать не придется.
Суббота: «Царская охота»
Выбирайтесь за город. После прогулки на свежем воздухе горячие блины идут особенно хорошо. И обычные с мясом (450 р.), и гурманские с крабами (990 р.). В меню «Царской охоты» все «форматы»: блины, блинчики, оладьи. Здесь даже мед можно выбирать: гречишный, липовый или цветочный (350 р.). Варенье, как водится, свое от «Novikoff», а красная икра самая отборная.
Воскресенье: «Скромное обаяние буржуазии»
Пора подводить итоги. Если вы до сих пор не определились, какие именно блины вам нравятся, то в «Буржуазии» они в трех вариантах. По-русски — пышные дрожжевые блины с лососем, икрой или сметаной. По-французски — фаршированные блинчики с луком, грибами, курицей, мясом или яйцом и зеленым луком с молочным соусом бешамель. По-итальянски — дрожжевые блинчики с яблоками и корицей, вишней, ягодами под шоколадным соусом. И все в среднем по 170 р.за порцию.
Блинная неделя: Масленица в ресторанах
С 8 февраля и до конца недели блины в меню всех без исключения ресторанов. Мы выбрали лучшие.