Этим летом фантазия и умение шеф-поваров ресторанов во время приготовления пиццы не знают границ. В обзоре VashDosug.ru лучшие места, где готовят традиционное итальянское — ставшее практически интернациональным — блюдо по классическим и не только рецептам.
Rock`n`Roll bar
Ул. Сретенка, 1 / м. Тургеневская, Чистые пруды, Сретенский бульвар / (495) 233 7697
www.rocknrollbar.ru
Топ-4: ароматные и . Источник: Топ-4: ароматные и . Автор: Топ-4: ароматные и
Демократичный бар в центре Москвы Rock`n`Roll предлагает гостям оригинальную и вкусную пиццу «Цезарь». Ингредиенты известного салата, придуманного итальянским кулинаром в начале XX в., разместились на тонком тесте: два вкуснейших сыра — моцарелла и пармезан — куриное филе, листья салата и, конечно же, соус «Цезарь». Получить это удовольствие можно за вполне доступные 350 руб. А тот факт, что пицца весит целых 450 г, вряд ли сможет оставить равнодушным.
il Forno
Ул. Остоженка, 3/14 / м. Кропоткинская / (495) 695 2998
Ул. Неглинная, 8/10, стр. 1 / м. Кузнецкий мост, Лубянка / (495) 621 9080
www.ilforno.ru
Топ-4: ароматные и . Источник: Топ-4: ароматные и . Автор: Топ-4: ароматные и
Шефы-виртуозы итальянских ресторанов il Forno готовят пиццу в дровяной печи на березовых поленьях по классическим и фирменным — на тесте из ржаной муки — рецептам. И что самое приятное, здесь к каждой пицце можно заказать дополнительные ингредиенты. Определиться с выбором будет непросто: рестораны предлагают более 27 видов пиццы на любой вкус, и каждая заслуживает особого внимания: Lungo по-домашнему (80 см, 789 руб.), Gigante mista» (50 см, 1139 руб.), Don Roberto (539 руб.), «Паваротти» (579 руб.), «Неаполитано» (689 руб.)... А вечерние шоу «Пицца-акробатик» от поваров ресторанов подарят незабываемые впечатления и детям, и взрослым.
Secret bar
Столешников пер., 6, стр. 3 / м. Тверская, Охотный ряд / (495) 921 0750
www.secretbar.ru
Топ-4: ароматные и . Источник: Топ-4: ароматные и . Автор: Топ-4: ароматные и
Попробовать на вкус страну контрастов Мексику удастся тем, кто заглянет в уже переставший быть засекреченным Secret bar в Столешниковом переулке и отведает здесь пиццу «Мексикана». Пепперони, говядина, куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, халапеньо, обильно залитые сыром моцарелла и художественно разместившиеся на тончайшем тесте, достойны, как минимум, звания кулинарного произведения искусства. Ценовая политика заведения станет дополнительным плюсом: стоимость «Мексиканы» всего 390 руб.
Лимончино
Профсоюзная ул., 33 / м. Новые Черемушки / (499) 128 2921
www.limoncino.ru
Топ-4: ароматные и . Источник: Топ-4: ароматные и . Автор: Топ-4: ароматные и
Отведать настоящую домашнюю пиццу, приготовленную по всем канонам — в дровяной печи и на березовых поленьях, — можно в ресторане «Лимончино». Пицца с омаром (989 руб.), с нежной бараниной (599 руб.), «Дьяволо» (499 руб.), «Сержио» (589 руб.), «Кальцоне» (459 руб.) — всего около трех десятков видов итальянского блюда. Также «Лимончино» проводит мастер-класс «Школа маленького пиццайоло», где ребята могут научиться готовить настоящую итальянскую пиццу — яркую, вкусную, полезную и любимую многими.
