Новые меню и программы бранчей и новые места, где они проводятся, — «Ваш досуг» рекомендует лучшие.
Отели «Марриотт» одними из первых учили москвичей складывать слова breakfast и lunch в тогда еще экзотический термин brunch. Сегодня же пресловутые бранчи проводятся во всех отелях сети. Всегда с 12:30 до 17:00, с живой музыкой, развлекательной программой для детей и детским меню.
В «Марриотт Ройал Аврора» (ул. Петровка, 11 / (495) 937 1000) бранчи классические. С интернациональным шведским столом, на который по воскресеньям выставляют итальянские антипасти, японские суши и сашими, русские блины с икрой, морепродукты, приготовленные на средиземноморский манер, запеченное мясо. И даже шоколадный фонтан для сладкоежек. Цена зависит от выбора напитков: в 2700 руб. обойдется бранч без алкоголя, в 3500 руб. — с чилийскими винами и игристыми от «Абрау-Дюрсо», в 3900 руб. — с итальянскими винами и просекко. Детей до 6 лет кормят бесплатно, до 12 — за 1000 руб. и до 16 — за 1900 руб.
«Марриотт Грандъ» не только предлагает на выбор два ресторана — шумную «Самобранку» и камерный «Грандъ Александр», но и чередует обычные бранчи с тематическими. Так, 20 ноября меню воскресного обеда будут собирать к празднику «Божоле Нуво», а ровно через неделю планируют отметить День благодарения. В «Грандъ Александре» разливают французские вина, поэтому цена чуть дороже — 3850 руб. В «Самобранке» с чилийскими винами — 3450 руб. Для детей от 5 до 12 лет скидка 50% — речь, разумеется, не о вине, а обо всех прочих пунктах меню.
В ресторане «Граци» отеля «Марриотт Тверская» тематические бранчи тоже проходят вперемешку с традиционными. В ноябре сразу три специальных повода:
В отеле «Арарат Парк Хаятт Москва» воскресные обеды сервируют на втором этаже в ресторане «Парк» — начинают в 12:30 и стараются закончить к 16:30. Здешние бранчи, как ни одни другие, славятся обилием деликатесов: свежие устрицы, крабы, тунец, пармская ветчина, молочная телятина, мраморная говядина, экзотические фрукты. И не менее впечатляющий ассортимент бара, начиная с французского шампанского и заканчивая французским же коньяком. Детей отводят в игровую комнату, чтобы не мешали родителям есть, общаться и слушать музыку. Уставших от клоунов отвлекают сладким столом с фруктовыми пирогами, канадскими вафлями, пирожными и печеньем. Взрослым бранч обойдется в 3900 руб., за детей от 6 до 12 лет предстоит отдать еще 1000 руб.
Для кафе Cup & Cake воскресные бранчи совсем еще новая забота. Так, в первое воскресенье ноября в Cup & Cake можно будет попробовать тост с «Релишем» из баклажанов и маринованным имбирем, крем-суп из цветной капусты и обжаренного лосося с холодным соусом «сальса-верде». А через неделю приготовят микс-салат с обжаренной спаржей, тыквой и яйцом-пашот, грибной суп-пюре с трюфельным маслом и пасту с соусом «песто дженовезе» и кедровыми орешками. Предложение действует с 12:00 до 17:00.
Обзавелся бранчами и французский Carre Blanc. На столы-buffet выставлют блюда французской кухни: мусс из фуа-гра, сэндвичи «крок-месье», луковый суп, консоме из белых грибов, каре ягненка в винном соусе, дорада в соусе «берблан», сыры. С учетом уровня цена особенно привлекательная — 1400 руб. для взрослых и 700 руб. для детей до 12 лет. Вместо развлекательной программы здесь детей учат готовить, мастер-классы проходят в 13:00, 14:00 и 15:00, кстати, абсолютно бесплатно. Сам же бранч начинается в 11:30 и идет до 16:30.
В ресторане «Зимний сад» гостиницы «Золотое кольцо» по-прежнему самые увлекательные темы для бранчей. На
