«Ваш досуг» рекомендует пять новых магазинов уникальных продуктов.
«Китайские продукты»
Пр-т Мира, 12, стр. 1 / (495) 607 8628 / www.china-food.ru
В ассортименте магазина продукты не только из Китая, но и из других стран Юго-Восточной Азии: Таиланда, Сингапура, Индонезии, Малайзии и т.д. Можно, к примеру, купить корейские луковые кольца к корейскому пиву или тайский «кетчуп» из перца чили с сингапурскими спринг-роллами. Есть и менее экзотические вещи, которые обязательно заинтересуют тех, кто любит готовить. Замороженное раскатанное листами тесто для китайских вонтонских пельменей и японских пельменей гедза: положил начинку, залепил край — и готово. Грибы цао гу, корень галангала, лемонграсс и другие ингредиенты для том яма. Мини-овощи, которые получаются замечательно хрустящими, если готовить их в воке.
LavkaLavka
Нижний Сусальный пер., 5, стр. 10
Интернет-проект, занимающийся популяризацией фермерских проектов, открыл свой первый оффлай-новый магазин на «Арме». Место совсем крошечное — несколько тесно заставленных банками, свертками и пакетиками полок с ценниками, написанными мелом. Если приехать пораньше, можно купить деревенский творог, сметану и молоко. О наличии бастурмы из лося и замороженных голубей лучше уточнять по телефону. А вот мед, соленья и компоты от фермеров и собственного производства у «Лавки» есть всегда.
«Маколет»
Тишинская пл.,
«Маколет» — первый в городе супермаркет с кошерными продуктами. С учетом нынешней моды на кашрут, здесь уже нет отбоя не только от страждущих, но и просто от любопытных. Честно говоря, о кашруте можно и вовсе забыть, сосредоточившись на приятных сервисах. К примеру, рыбу здесь бесплатно чистят, мясо могут замариновать или провернуть на фарш, а зелень тщательно перебирают. В скором времени «Маколет» обещает открыть кулинарию, а кое-что из ассортимента уже сейчас можно заказать через интернет-магазин.
Французский чайный дом
М. Бронная ул., 20
Новая чайная неподалеку от Патриарших — очень необычное для Москвы заведение, а вот для Парижа классическое. Стеллажи, заставленные красивыми банками, изящными чайниками и симпатичными чашечками. Все сорта представлены одним производителем — легендарным французским домом Mariage Frere, основанным в XVIII веке. Сейчас именно этот чай подают пассажирам первого класса Japan Airways и сервируют во время знаменитых файв-о-клоков в лондонском отеле Claridge's.
Le Bon Gout
Дорогомиловский рынок, ул. Можайский Вал, 10, торговое место № 371C
Даниловский рынок, Мытная ул., 74, торговое место № 32
Гастрономический клуб Le Bon Gout, начавшийся год назад с одноименного сайта, на котором можно заказать французские деликатесы и блюда французской кулинарии, весной тоже вышел в оффлайн на Дорогомиловском и Даниловском рынках. На прилавке лежат настоящая французская фуа-гра, риеты, паштеты и галантины. Собираясь на пикник, здесь можно купить колбаски для жарки: мергез из баранины с перцем и тмином, тулузские из свинины со специями, из говядины с медом и кумином, из цесарки и курицы. К тому же это единственное место на рынке, где принимают кредитные карты.
