Чем кормят Лепс, Собчак и Ургант?
Источник фото: PR-служба караоке-бара «Лепс».
«Твербуль»
Совместный проект рестораторов из Ginza Project и с еще одной «звездой» на кухне — шеф-поваром . Блюда, приготовленные на гриле, — точь-в-точь те же, что когда-то Комм готовил в своих легендарных «Гринах». Вплоть до фирменного бургера с черным трюфелем и фуа-гра. В дополнение к грилю новый тренд — современная московская кухня. Сациви у Комма приобретает вид вителло тонато, домашние голубцы подаются под молекулярной грибной пеной, а чебуреки превращаются в хрустящие пирожки со сладкой телятиной.
«The Сад»
В «The Сад» без малого триста посадочных мест, один из залов выглядит как настоящие джунгли, а знаменитостей в числе совладельцев сразу две — и . Ведущий популярной программы «Смак» бывает и сам встает к плите, но это в качестве фэна. Те, кто действительно любят вкусно и интересно поесть, идут сюда ради Адриана Кетгласа. Знаменитый испанский шеф здесь старается готовить чуть проще, чем умеет. Хотя простыми равиоли с цесаркой и трюфелем или пагра с тартаром из овощей и муссом из мидий и шафрана никак не назовешь.
«Ёрник»
«Ёрник» — проект , однако сама хозяйка за плитой не стоит. Креативное и по-европейски современное меню для ресторана составил англичанин Даниель Фиппард. Обязательно нужно заказать ризотто со сладковатым сыром маскарпоне, копченым палтусом, лимонной цедрой и ботаргой, гречневое ризотто «гречотто» с грибами и пармезаном и воздушные облака панакоты с белыми персиками и лимонным конфи. Если после этого еще останутся вопросы к названию, официанты объяснят, что «ёрники» — это любители поёрничать. Фотографии некоторых из них украшают зал ресторана.
«Тинатин»
Каскад залов и летних площадок в грузинском ресторане «Тинатин» увенчивает зимний сад. Тут и канарейки в клетках, и уютные диваны с подушками, и абажуры с кисточками, и густая зелень — от деревец в кадках до настоящей клумбы. Обстановка самая домашняя и уютная. Тем, кому небезынтересна жизнь звезд, любопытно будет узнать, что большая часть блюд приготовлена по семейным рецептам . Остальным достаточно и того, что еда понятная и вкусная, а порции большие. Здесь уютно и удобно всем, даже детям, для которых по воскресным дням устраивают веселые игры с аниматорами.
«Лепс»
В караоке-баре «Лепс» все по высшему разряду: профессиональная сцена в основном зале, три «VIPа», один из них меблирован Versace, и музыкальная группа из клавишника, саксофониста и барабанщика, аккомпанирующая исполнителям. В общем, почему караоке — понятно. Почему бар — можно догадаться. Фишка: в баре есть специальное меню «под рюмочку» по мотивам хита «Рюмка водки на столе» и авторские коктейли «от Лепса». Хотя сам алкоголь вроде не употребляет.
