«Честная кухня». Источник фото: пресс-служба ресторана
Top 5 московских заведений, где блюда готовят у всех на виду.
1. «Честная кухня»
Садовая-Черногрязская ул., 10/ (495) 607 5090
Ресторан стал больше — в новых залах пекут пироги и запекают мясо на вертеле.
2. «Балкон»
Новинский б-р, 8, ТЦ Lotte Plaza/ (495) 788 8298
Сразу семь открытых кухонь — даже пасту раскатывают и делают десерты на виду у всех.
3. «Пельмэн»
Ул. Крымский Вал, 9, Парк Горького; Тверская ул., 20, стр. 1/ (905) 584 5547
Это почти что фастфуд, однако пельмени и вареники лепят тут же на открытой кухне.
4. Uilliam’s
М. Бронная ул., 20А/ (495) 650 6462
В крохотном зале кухня занимает центральное место — если повезет, можно застать на ней самого Ламберти.
5. Novikov Restaurant & Bar
Тверская ул., 3/ (495) 797 5720
Кухня выглядит как сцена за ярким «рыночным развалом», а в самой глубине — «аквариумы» с теппаном.
