Подъем!

Лучший завтрак — на веранде. Пока асфальт еще не раскалился, а из воздуха не пропала утренняя свежесть. Куда отправиться на утренний кофе — в обзоре «ВД».

3 утра

Понтон на Чистых прудах — самое приятное место, где можно проснуться. Поэтому сюда приезжают те, для кого 3.00 — это три часа утра, и те, для кого — три часа ночи. Тусовщикам полезно знать, что по выходным завтраки подают с 5.30. А для остепенившихся и семейных — что в эти же дни в «Шатре» можно завтракать до обеда.

Что заказывать: венские сосиски с яйцом и зеленым горошком (250 р.), овсяная каша с ягодами (200 р.), яйцо «Бенедикт» на лаваше с курицей (300 р.), мацони с орехами и медом (180 р.).

6 утра

Веранда у «Бочки» небольшая, но уютная. Вроде бы и рядом с дорогой, но в шесть утра это не так уж важно, тем более что тут густой ряд туй по периметру — как раз для того, чтобы заслонить неловкое соседство, а легкий лаунж в качестве фоновой музыки — чтобы его заглушить. Впрочем, главное достоинство этой веранды не зелень и не приятная тень под черепичной крышей, а то, что, как и ресторан, она работает круглосуточно. Отсюда и ранние завтраки.

Что заказывать: яичный рулет со шпинатом, сыром и помидорами (255 р.), омлет с охотничьими сосисками (310 р.), сочень с творогом (85 р.), блинчики с яблоком и медом (165 р.).

Самая лучшая веранда для завтрака — на Покровке. Особенно сейчас, когда там установили специальную систему туманного охлаждения. На Белорусской хорошо назначать деловые встречи — быстро позавтракать и разойтись. А на Комсомольскую лучше отправиться на выходных с детьми — там газон, песочница и аниматоры.

Что заказывать: йогурт «Кофемания» с мюсли и кленовым сиропом (390 р.), творожная запеканка с изюмом (450 р.), ванильные сырники (350 р.), лосось с драниками (510 р.), толокно с кокосом (330 р.).

7 утра

Завтраки подают только в двух стейк-хаусах сети — на Белорусской и на Павелецкой. Веранды есть и в первом, и во втором. На Белорусской — шумная, практически на главной площади делового квартала. На Павелецкой потише и поспокойнее. Зато на первой веранде есть дополнительное развлечение — фотобудка, где все желающие могут сфотографироваться на память.

Что заказывать: «Американский завтрак» — стейк, яичница, картофель (390 р.), «Французский завтрак» — горячий сэндвич с бужениной, беконом и сыром, яичница, овощной салат (390 р.), «Мексиканский завтрак» — яичница, картофель, буррито с чили, гуакамоле, сангрита (390 р.).

8 утра

На восемь кафе всего две веранды, но лучшая, безусловно, на Пятницкой — и к центру ближе, и уютнее, и само здание старого особняка, где обосновались «Грабли», создает дополнительный колорит. Главное достоинство здешних завтраков — цены и быстрое обслуживание. Они же извиняют и простоту предложенных блюд.

Что заказывать: каша пшенная с изюмом (40 р.), омлет с грибами (89 р.), сэндвич «Цезарь» с курицей (89 р.), сырники (55 р.), «Клубный» сэндвич с форелью (115 р.).

9 утра

У ресторана, присоседившегося к Юсуповскому дворцу, двухэтажная веранда. Внизу — увитая плющом галерея с плетеной мебелью. Наверху — газон с лежаками и даже с мини-гольфом. Именно здесь и нужно завтракать — утренний московский загар хорошо ложится, не оставляя на щеках налета копоти.

Что заказывать: йогурт с клубникой и персиком (350 р.), запеканка из рикотты с цукатами (350 р.), ризотто с ягодами (330 р.), клафути с вишней (150 р.), фрулатти «Клубничные поля» (320 р.).

Веранда на крыше — самое примечательное место в знаменитом «Аисте». Поднявшаяся к кронам деревьев, она фактически окружена густой стеной зелени, а горшки с цветами придают этому пленэру прямо буколический вид. Да и вид отсюда, несмотря на небольшую высоту, отличный.

Что заказывать: блины с творогом и апельсиновым соусом (250 р.), «Средиземноморский завтрак» — скрамбл, тост с ветчиной и сыром, пирожное (650 р.), яйцо по-флорентийски со шпинатом (350 р.), «Клубный» сэндвич вегетарианский (450 р.).

Веранда «Кристиана» чуть ли не лучше самого ресторана — большая, светлая, наполненная зеленью и живыми цветами. Здесь даже подушки на креслах таких ярких расцветок, что достаточно посмотреть вокруг, чтобы взбодриться. Обширное утреннее меню тоже не даст клевать носом.

Что заказывать: овсяная каша с яблоком и корицей (280 р.), яйца «Бенедикт» с шотландским лососем (380 р.), неаполитанская пастиера (320 р.), фруктовый салат с сиропом (350 р.).

10 утра

Изящная белоснежная веранда с видом на купола. Здесь особенно любят завтракать девушки, тем более что и затейливое утреннее меню — в самый раз для них. Даже если вы на диете, можно ограничиться обезжиренным творогом и стаканом ряженки. Ну или позволить себе какао с пирожным — один раз можно.

Что заказывать: яйцо пашот с тигровыми креветками и спаржей (290 р.), овсяная каша с тунцом в оливковом масле, горошком и томатами (220 р.), оладьи с яблоком, клубникой и голубикой (180 р.), гоголь-моголь (70 р.).