Осенний сезон рыбы и морепродуктов стартовал в ресторане экологической кухни RFR Гриль.
Шеф Максим Савельев представил специальное меню, в которое включил самых разнообразных водных обитателей — от экзотической рыбы попугай и морского черта до более знакомой барабульки и леща. Причем последний речной экземпляр шеф готовит по старинному русскому рецепту, фаршируя гречкой и жареными белыми грибами с луком. А завершает список осьминог-гриль в невероятно вкусном устричном соусе с деликатным сливочным сыром Cтрачателла, теплыми томатами с пряным орегано, маслинами и листиками зеленого базилика с ярким освежающим ароматом.
Приходите пробовать рыбу и морепродукты в RFR Гриль!
