Ресторан Сны тропической ракушки
Специи тандури, банановый нектар, устричный соус, паста кимчи – в арсенале Александра Малышева, по меньшей мере, непривычные продукты. Однако этим шеф-повар не ограничивается. Он готовит вьетнамские спринг-роллы с кавказской начинкой, блинчик с морепродуктами на манер японского окономияки и роллы телятиной.
В качестве актуального нынче теплого салата – приготовленный на пару речной сом пангасиус с заправленным индийскими и китайскими специями миксом из зеленых салатов, водорослей, бакинских помидоров и маринованного дайкона (450 р.). Здесь же салат из подкопченного угря с огурцом и фенхелем, заправленный кунжутной и тамариндовой пастой и кимчи (500 р.).
На закуску – яичный блинчик с запеченными в нем креветками, гребешками и рукколой (450 р.) или спринг-роллы с тушеной в эстрагоне бараниной (470 р.). И, как заключительный аккорд, запеченная в банановом листе утка с соусом из терпкой сливы, меда, мятного сиропа и персиков (900 р.) или гигантская креветка в панировке из ананаса и болгарского перца (850 р.).
На десерты нужно приходить отдельно – слишком много впечатлений за один раз.
Ресторан Сны тропической ракушки порадует ценителей средиземноморской, тайской, авторской, мясной, рыбной, восточной и японской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Б. Трехгорный пер., 11, стр. 1, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 609 4199, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
