Кафе Нобиль сквер
«Благородный парк», именно так переводится название кафе «Нобиль Сквер», которое говорит само за себя. Парковый стиль подчеркивает аллея посреди зала, вдоль которой стоят фонари, кованые лавочки и живые деревья, а также стеклянный куполообразный потолок.
Днем, среди деловой недели, «парк» превращается в кафе для деловых людей, насыщается динамикой мегаполиса и аллея парка, ведущая в бизнес-центр.
Интереснее всего здесь вечер. Под романтичным светом фонарей и живую музыку, так приятно отдохнуть в тени листвы и отведать блюда великолепной южной кухни и тонкие вина, вдыхая аромат прекрасных сигар и это уже фешенебельный ресторан, а не кафе.
Нечто новое для нас москвичей, это блюда , основанные на старых забытых рецептах разных кухонь. Здесь есть и царская рыба стерлядь, и уникальная выпечка из вытяжного теста ручной работы, которое готовят прямо на кухне ресторана. Основой этого теста является мука, вода и соль, никаких дрожжей, масел и улучшителей вкуса . Это старинная буковинская технология, и настоящая находка для людей следящих за своим весом и просто очень вкусное блюдо.
А что за отдых в парке без мангала?! Именно блюда на мангале составляют основу меню.
Возможно, именно в этом заключается секрет особенно уютной, завораживающе спокойной атмосферы ресторана «Нобиль Сквер». И еще потрескивание огня встроенного в стену мангала, аромат приготовленных на углях блюд
