Ресторан Ocean Dream
На улице любителей морской снеди праздник. В компании средиземноморских рыбных ресторанов и японских суши-баров появился «индус» – Ocean Dream.
На первый взгляд, все как у других: ледяная витрина (может быть, даже чуть меньше, чем могла бы быть), аквариум, открытая кухня. Различия заметны, если приглядеться. На кухне смуглый повар раскатывает хлеб нан и шлепает его на стенки тандура. На столах совсем не европейская сервировка – блестящие металлические тарелки, стаканчики с гравировкой. На витрине и вовсе экзотика – матовая рыба травели, плоский серебристый помфрит, рыба-попугай, kingfish, зеленоватый лангуст и дикие устрицы. Все из Индийского океана. Есть и приевшаяся дорада, и форель, и морской черт, и барабулька, но если уж забираться в подвал Ocean Dream, то не ради этого. Новый ресторан примечателен тем, что индийскую рыбу здесь можно заказать по индийскому же рецепту. Точнее, по рецептам культового Гоа – повар с замечательной фамилией Повар (ударение на втором слоге) как раз оттуда родом.
Кухня Гоа балансирует на грани между восточной экзотикой и европейским изяществом, как никак бывшая португальская колония: креветки в специях каджун с соусом из ананасов и водки (430 р.) для тех, кто ищет экзотики, суп-капуччино с копчеными креветками (320 р.) тем, кто предпочитает изящество. Фирменное блюдо – приготовленный на пару помфрит с кориандром, лимоном и рисом (750 р.). Но можно и еще оригинальней – рыба kingfish, маринованная в чае дарджилинг, и сервированная пастой в сливочном соусе с водкой (730 р.). Или запеченная в тандуре рыба травели (230 р. за 100 г). Необычностью рецептов и ингредиентов Ocean Dream словно старается компенсировать заурядность интерьера. Здесь у него один козырь – камин с диванами. Да и тот остался от «Розмарина».
Ресторан Ocean Dream порадует ценителей рыбной кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Николоямская ул., 26, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 502 9906, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
