Отзывы о "Пекинская утка"

Пекинская утка, само название говорит за себя. Это ресторан китайской кухни, а также в меню есть японские блюда и немного тайских кушаний. Конечно, главным фирменным блюдом в ресторане можно считать утку по-пекински. В данном заведении можно взять либо половинку утки на двоих, либо целую утку - блюдо на компанию. Хочу предупредить сразу, лучше взять дополнительную порцию блинчиков к утке, потому что в стандартной порции их очень мало, приходится "экономить" и побольше начинки вкладывать в блинчик. Также в меню есть замечательное блюдо -жаренный карп. Кушанье на любителя, потому что сладкая рыба не всем может понравиться. Нареканий к этому блюду в Пекинской утке у меня не возникло. Очень сытное блюдо, рекомендованное на двоих едаков. Практически во всех заведениях, где есть Том Ям, я пробую этот суп. По-настоящему, в Тайланде этот суп готовят на основе кокосового молока. В большинстве ресторанов Москвы вышеназванный суп готовят, добавляя в молоко томатную пасту. Так конечно же дешевле, но вкус от этого страдает. Пекинская утка не исключение, здесь тоже в Том Ям Кум НЕ добавляют кокосовое молоко. По этому суп не плохой, но не настоящий тайский. Еще в Пекинской утке в меню представлено много китайских пельменей - с говядиной, свининой и креветками. Они в меру вкусные, в принципе, пельмени они и в Китае пельмени. Подводя итог сказанному, хочу сказать, в этом ресторане вы получите представление о китайской кухне, но особого восторга от этих блюд не испытаете.