Ресторан Opium
Китайская кухня давно на особом счету, именно ее называют главной претенденткой на оккупированное японскими суши-барами первое место в рейтингах популярности. Одна заминка: китайские рестораны не стремятся брать количеством, их конек - разнообразие.
Жутковатые, но невероятно вкусные китайские рестораны в общежитиях и гостиницах, раззолоченные сувенирные рестораны на пешеходных улицах, демократичные фаст-фуды с ориентальным уклоном, новомодные паназиатские проекты вроде «Турандот» и Nabi. Новый ресторан компании Mercury поставил на эксклюзивность и шик.
Свой Opium известный дистрибьютор luxury-брендов «раскурил» на им же возделанной почве – в Барвиха Luxury Village. Неподалеку сверкают боками новехонькие Lamborghini, Ferrari и Maserati, точно напротив бутик Gucci, чуть подальше D&G, Prada, Giorgio Armani и т.д. Нечего и ожидать, что Opium окажется скромной кафешкой для любителей шоппинга.
Скорее наоборот, меню ресторана напоминает коллекцию модного бутика, словно создатели задались целью собрать в «деревне роскоши» самые дорогие и экзотические продукты. Черепаховый суп, который раньше можно было заказать только в «Древнем Китае», теперь варят и на Рублевке, моллюсков абалонов, считавшихся хитом «Турандот», привозят и в Opium, красные ласточкины гнезда, разрекламированные «Таном», - и в здешней карте.
Opium лишь раз отступил от школы своих предшественников, когда вместо китайца назначил шефом русского повара, для убедительности прикрывшись именем Давида Дессо в качестве шефа-консультанта. Дессо – безусловный козырь компании Mercury, один из самых тонких и креативных французских кулинаров в Москве. Впрочем, угорь с фуа-гра под соусом «черная смородина» или крабы, фаршированные манго, в тесте харумаки с апельсиновым соусом под его редакцией выглядят не менее экстравагантно, чем губы касатки в соусе из абалона или спинной мозг белой акулы. Вот только экспортировать настоящую ядовитую фугу в Японии запрещено, и новоявленным «опиуманам» суждено довольствоваться безопасной фермерской. Лучше бы тогда вовсе без нее, но Opium так увлекся экзотикой, что уже не просто ресторан, а ресторан-аттракцион. Каждый день в такие не ходят, зато друзьям рекомендуют обязательно.
Паназиатская кухня. Суп из черепахи - 600 р., сашими из фугу - 2100 р., мраморная говядина Kobe с соусом «эбаро» - 3500 р., черная треска, маринованная в мисо-пасте, с медовым соусом «унаги» - 1200 р., шоколадный ролл - 600 р.
Ресторан Opium порадует ценителей тайской, азиатской, китайской и японской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — , доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, дер. Барвиха, д. 114, стр.2, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона 225-88-86, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
