Ресторан Бараshka на Новом Арбате
Название ресторана напрямую связано с концепцией. Это второй ресторан «Бараshka» в Москве вкусной азербайджанской кухни от Аркадия Новикова.
История названия такова. Когда Аркадий Новиков решил открыть в Москве сугубо этническое заведение с национальной кухней, в полной мере отражающее кулинарные обычаи Азербайджана, предполагалось, что называться оно будет «Барашек». Но со временем тяжелую азербайджанскую кухню решили европеизировать, облегчить, «стилизовать», а вместе с кухней изменилось и название ресторана. В результате трансформации появилось новое умильное слово, которое поменяло род и происхождение, «Бараshka»: половина слова пишется кириллицей, а другая половина — латиницей.
Второй ресторан «Бараshka», по сути, повторяет концепцию первого ресторана «Бараshka», открытого на Петровке. Это уютный и вкусный ресторан домашней азербайджанской кухни, умело адаптированной под европейский вкус. Важное преимущество ресторана — выгодный location на центральной городской магистрали, где жизнь кипит и днем, и ночью.
В теплое время года функционирует летняя площадка, рассчитанная на 60 посадочных мест. Плетеные кресла, зелень в кадках, цветы, драпировки бежевого цвета, столики под белоснежными скатертями — все очень просто, легко и как всегда элегантно.
Ресторан Бараshka на Новом Арбате порадует ценителей европейской и азербайджанской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится на Новом Арбате в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Новый Арбат ул., 21, стр. 1, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 228 3731; +7 (495) 228 3730, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
Отзывы о «Бараshka»
Барашка на Новом Арбате не плохой ресторан, но, от кухни я ожидала большего.Баранина самая обычная, что на косточке, что просто шашлык или люля-кебаб.В других местах можно отведать намного более вкусную баранину. Все прочие блюда тоже самые обычные, ни плохо, но и не очень вкусно.
Все остальное хорошо. Интерьер дизайнерский, обслуживание внимательное,цены не зашкаливают, вина не плохие.
Однако, есть я сюда больше не приду.
И бренд Новикова себя не оправдал.