Ресторан Goldman
Раньше рестораны в спальных районах брались разве что кормить сытно, отсылая желающих поесть еще и оригинально в сторону Красной площади. Теперь, пожалуйста, – скроенный по модным лекалам ресторанчик прямо под боком.
Пивной ресторан лидирует по части развлечений. Тут и сцена с концертным звуком и светом, и стойка диджея, и немного места для танцев. Желтые стеклоблоки на заднем фоне делают «Голдмэн» немножко похожим на «Жигули», но это скорее мелкое хулиганство, чем плагиат.
Неслучайно у входа точно такой квадратный диванчик вокруг колонны, как в ресторане «Буйабес», который Затуринский открывал в 2005 году, – приятно вспомнить. Дальше, как и положено по пивному регламенту: деревянные столы и стулья, аккуратные кабинки с кожаными диванчиками.
В меню пока «междуцарствие»: в первые же дни работы сменив шеф-повара, Goldman потихоньку движется от русской кухни к авторской. Из карты еще не убрали ностальгическую селедку под «шубой», рубленный бифштекс с картофельным пюре и бефстроганов в сметанном соусе, а в спецпредложении от шеф-повара уже присутствуют эпатирующие вкусы неизбалованных аборигенов вещи вроде коньячных блинчиков к моцарелле буффало и томатам пакино или профитролей с тигровыми креветками и мраморным яйцом к зеленому салату, заправленному соусом «Цезарь».
Новый шеф – ученик известной провокаторши Татьяны Блоцкой, шеф-повара Simple Pleasures. Трюфельный омлет к салату оливье или клюквенно-перечное пюре к строганине из нельмы – вполне в ее стиле. Даже цены отходят на второй план, хотя в любом другом месте именно смешные 320 р. за тальятелли с морским гребешком и черным трюфелем стали бы центральным событием.
Шеф-повар Николай Бакунов.
Строганина из нельмы с клювенно-перечным пюре – 190 р., карпаччо из говядины с маринованным персиком и сыром рокфор – 290 р., пенне с креветками в сливочном соусе – 290 р., торт «Наполеон» – 180 р.
Ресторан Goldman порадует ценителей европейской и итальянской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — , доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЗАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Мичуринский пр-т, 36, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 938 4800, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
