Кафе Bronco на Малой Бронной

Кафе Bronco — новый проект шеф-повара Марка Гельмана, известного по кухне ресторанов «Шале Березка», «Тель-Авив», корнеру Gelman в маркете The 21, а также многочисленным кулинарным телешоу. 

Концепция Bronco — wine & food — европейская кухня в авторском исполнении. Как истинный космополит, Марк Гельман создал меню, в котором гармонично сочетаются испанские тапасы, ближневосточные закуски и европейская классика. Интерьер Bronco создал известный дизайнер и архитектор Юрий Андреев (рестораны «Vаниль», «Манон» и «Бочка» в Москве и «Пушкин» в Нью-Йорке). Невероятно смелое решение: темные стены и потолок, огромные картины из личной коллекции ресторатора Антона Табакова, винтажная мебель и фантастическая люстра, которую Андреев сконструировал из шести тысяч лампочек! И все это — в небольшом помещении, рассчитанном на 50 человек. 

Неотъемлемой частью кафе Bronco является широкий выбор вин, которые станут прекрасным сопровождением к обеду или ужину.