Кофейня Costa Coffee

Своим гостям сеть кофеен Costa Coffee предлагает ароматный свежесваренный кофе, приготовленный профессиональными бариста – мастерами своего дела из фирменной кофейной смеси Mocha Italia. Смеси, разработанной более 40 лет назад братьями Бруно и Серджио Коста. Кофейные зерна, входящие в состав этой смеси, проходят тщательный отбор и подвергаются оригинальной технологии медленной обжарки при низкой температуре. За вкусовые качества кофе Costa отвечает маэстро Дженнаро Пеличчиа (человек, язык которого застрахован на беспрецедентную сумму в £10 млн.), он лично дегустирует каждую партию кофейных зерен прежде, чем отправить их в разные страны, в том числе и в Россию. Если Пеличчиа раскритикует вкус или запах кофе, вся партия будет забракована.

Превосходный кофе не рождается сам. Высокое мастерство бариста, доскональное внимание к мелочам и огромный опыт – это невидимые ингредиенты, которые мастера кофейного дела добавляют в каждую чашечку кофе.