Кафе Менза на Русаковской улице

«Менза» — территория лапши.

«Менза» — первое заведение города, посвященное лапше.

Сеть кафе «Менза» («мен» — лапша, «за» — место, буквально «место, где едят лапшу») создана специально для жителей большого города, готовых взглянуть на японскую кухню по-новому. Здесь знают о лапше все. В разделе меню «Лапшемания» — рамен, соба, харусаме, удон, яичная, морковная, свекольная, шпинатная, с чернилами каракатицы. К лапше предлагается 12 видов наполнителей в европейском и азиатском стилях. В разделе супов такой же занимательный конструктор: необходимо выбрать бульон, например, китайский остро-кислый со «стеклянной» лапшой или, например, мисо или шою с лапшой рамен, а к нему — ассорти из морепродуктов, угорь, утка, запеченная со специями, белые древесные грибы и т.д.

В меню представлены и модные паназиатские гастрономические тренды: внушительный выбор азиатских пельменей — дзяо-дзы, дим-самы и гедза. Их готовят на пару, на теппане или во фритюре. Роллы — еще одна модная тема карты блюд «Мензы»: помимо японских есть спрингроллы в рисовой бумаге и вьетнамские нэмы. Аутентичные блюда здесь готовят профессионалы из Азии. «Менза» предлагает гостям интересную паназитаскую кухню по неизменно демократичным ценам. Быстрая подача, удобное расположение, интересный интерьер — минималистичный дизайн, стильные детали, открытая кухня — в «Мензе» ничто не отвлекает от главного — лапши и общения.

В кафе в Сокольниках более семейная атмосфера. Есть даже роскошный детский павильон, в котором можно лазить, играть и веселиться. Для маленьких лапшеманов, кстати, имеется специальное вкусное меню.

Цитаты из меню:

• соба с говядиной и овощами в устричном соусе — 215 руб.
• удон с грибами — 165 руб.
• харусаме с овощами в соевом соусе — 165 руб.
• салат с угрем и «стеклянной» лапшой — 170 руб.
• филе лосося с соусом «Терияки» — 250 руб.