Ресторан Казан

Ресторанный проект для менеджеров среднего звена и студентов с повышенной стипендией.

Здесь действительно можно поесть на тысячу, даже если отметиться в каждой главе меню. Скажем, с салатом «Ачучук», отличным «Ферганским» пловом со слегка обжаренной бараниной, душистым чесноком и барбарисом, пирожками «Кичкина» с курагой и фисташками или с черносливом и чайником чая с чабрецом. Или с сациви из цыпленка, кабобом из ягненка с курдюком, пахлавой и айраном. Не претендуя на чистоту жанра, новоиспеченная шашлычная предлагает аппетитный и беспроигрышный микс узбекской, грузинской и азербайджанской кухни, исполненных с одинаковой степенью достоверности, — ради этого на кухне «Казана» собрали интернациональную команду поваров. Собственно кухня и повара — часть интерьера, можно подойти к отгораживающему их от основного зала стеклу и посмотреть, как в одном тандыре пекут лепешки, в другом запекают мясо, в казанах готовят казан кабоб, плов и жаркое «по-хански», а на мангале жарят шашлыки, кебабы, ягнячью и телячью корейку. Отыграв такой открытой кухней необходимый колорит, «Казан» смог не скатиться в чайханщину, а вывести новую формулу восточного интерьера. С яркой обивкой на итальянских стульях, медными светильниками и колоннами, обложенными расписной плиткой, шашлычной он может именоваться только с изрядной долей иронии.

Рецензия редакции

Цитаты из меню:

• красное лобио с орехами — 200 руб.
• лагман — 420 руб.
• хинкали — 90 руб.
• чахохбили — 420 руб.
• ферганский плов из бараньей ножки — 450 руб.
• каре молочного ягненка на углях — 420 руб.

Ресторан Казан порадует ценителей узбекской, кавказской и восточной кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в ЗАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Кутузовский пр-т, 17, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (499) 243 1727, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.