Пиццерия Bocconcino на Новослободской улице
Bocconcino на Новослободской — уже третья по счету пиццерия известной гастрономической сети, названной в честь маленького кафе с тосканского побережья Форте-де-Марми.
Соблюдая каноны оформления интерьера старших «собратьев» на Страстном и Кутузовском, Bocconcino на Новослободской получился таким же светлым, теплым, по-южному расслабленным: мебель светлых оттенков, обилие белого мрамора и теплого камня, дощатые пол и потолок в неаполитанском узоре, всегда залитые солнечным светом витражные окна. Визитной карточкой ресторана стала открытая кухня с настоящей дровяной неаполитанской печью. Топят ее, кстати, исключительно дровами из молодой акации, поддерживая жар в печи круглые сутки.
Хозяйничает на кухне потомственный итальянский пиццайоло Стефано Ассенте, готовый предложить гостям заведения около 30 видов сочной пиццы с хрустящей корочкой. Так же в меню Bocconcino домашняя паста, щедро сдобренная базиликом и пармезаном, дары средиземноморья для любителей морепродуктов, нежнейшая пармская ветчина на ароматных ломтиках дыни, изумительный женовезе с козьим сыром, свежеиспеченный хлеб и множество изысканных десертов. Что же касается напитков, вниманию гостей предложена широкая карта вин и знаменитые на всю Москву чаи с лесными ягодами, фруктами и специями.
Цитаты из меню:
- спагетти с чернилами каракатицы и кальмаром — 400 руб.
- баветти с лобстером — 1550 руб.
- ризотто с креветками, кальмарами и мидиями — 520 руб.
- равиоли рикотта с трюфельной пастой — 550 руб.
- мясная лазанья — 450 руб.
Отзывы о «Bocconcino»
Ещё 3 отзываВ самом ресторане пока так и не была, но постоянно пользуюсь услугами доставки)) Заказываю в основном пиццу, поэтому только о ней и расскажу. Факт: лучшая пицца в Москве! Всегда нежная, тонкая, во рту тает. Привозят быстро, максимум 1,5 часа, но чаще всего 50-60 минут (ну тут уж наверно кто где живет). Частенько у них нормальные такие акции проходят, например, вчера заказали как обычно две пиццы, и нужно было назвать пароль, посмотрели на инстаграме у них (пароль: Вкусно как в Италии) и нам привезли в подарок еще одну пиццу и еще морс! Так что, вопросов, где заказывать пиццу, у нас дак не возникает)
Обычно отзывы не пишу, да и не читаю чужие, люблю полагаться только на свое имя. Но так уж случилось, что захотелось поделиться своим впечатлением... Отлично. Просто отличный ресторан. Начиная от встречи хостес, заканчивая вкуснейшей едой самого высокого уровня! Рекомендую телятину по-милански (люблю мясо в первую очередь), а из пицц заказывал одну - Вальтелина. Понравилась!
Пригласил сюда молодой человек на свидание) Первое что я сказала зайдя: "ВАУ". Честно, очень красиво, интерьер заставляет возвращаться снова и снова. Вкуснейшая еда, обслуживание на высоте, вежливые официанты! И так как это место, где прошло наше первое свидание с моим мол человеком, думаю мы запомним его навсегда. А может и свадьбу тут сыграем, как знать))
вчера посетили с подругой этот ресторан - она мне подарила ужин там на день рождения
очень вкусная пицца, уютно, милый персонал
одно из достойных едальных мест на карте Москвы
Привели сегодня сюда на ланч наших партнеров из Сургута. мы сами бываем тут довольно часто, но ребята были в первый раз. им все очень понравилось - настолько, что даже с собой в гостиницу зачем то взяли две пиццы)))
думаю, контракт будет подписан)
спасибо, Бокончино!)
сегодня посетили этот ресторан на ланч с бизнес-партнерами из Сургута. мы часто сюда заходим, но они были первый раз. Ребятам очень понравилось - настолько что даже взяли с собой в гостиницу две пиццы)
думаем, контракт будет подписан))
спасибо, Боканчино!)))
очень, очень мило, уютно, спокойно - и , главное- вкусно!
пицца готовится в печке у всех на виду
десерты - ум отьешь!
советуем всем!)
Была с супругом вчера на романтическом ужине - еда, атмосфера и обслуживание оказались выше всяких похвал....
Официантка попала полностью в наши вкусовые предпочтения и , несмотря на то что я постоянно пытаюсь держать некое подобие диеты - я не удержалась и слопала после салата половину пиццы - мы брали с морепродуктами , а также 1,5 десерта! свой мусс из маракуйи и половину черничного торта отобрала у мужа)))
очень милая и спокойная атмосфера, всем советуем !
в тому же приятным бонусом оказалась бесплатная парковка для гостей на заднем дворе - так что ужин удался по всем параметрам
припарковала машину у Бокончино на Новослободской, попросили убрать, я отказалась, объяснив это тем, что территория ресторану не принадлежит и припарковаться мне больше негде. разговаривала с ними дружелюбно. когда вернулась минут через 10 - обплевали машину и обклеили стекло какой-то гадостью
Здесь, действительно, можно съесть вкусную Пиццу. Причём, именно с большой буквы. Стефано Вити - без, сомнений, дока.
Мой детёныш успел съесть пиццу и наиграться в детской комнате. Так что и я получила возможность сравнить свои ассоциации от слов "итальянская пицца" с тем, что готовят здесь. Вывод для меня вполне однозначный: Bocconcino - территория правильных ассоциаций!