Ресторан Шарабара на Ломоносовском проспекте

Концептуальный oriental dining ресторан «Шарабара» с роскошным интерьером и кухней в стиле азиатский фьюжн.

«Шарабара» — любимый праздник на Востоке в Москве трансформировался в модный ресторан. Здесь убранство азиатской чайханы уступает место современному двухуровневому пространству с глянцевыми поверхностями, неоклассическими формами, обилием мягкой мебели и оригинальными дизайнерскими элементами в интерьере. Открытая кухня обладает особой притягательной силой. Можно часами наблюдать, как кулинарных дел мастера творят очередной шедевр, а возможно и ваше блюдо. Отделка стен и полов натуральным деревом, пастельно-бежевые тона мебели, витринные окна, зеркальные стены, китайские ширмы ручной работы, много света и воздуха в зале придают легкость и формируют стиль первого этажа.

Второй этаж — это приватная атмосфера, приглушенный свет, ориентальная стилистика и разнообразие дизайна VIP-зон. Для гостей желающих уединиться в компании друзей, с семьей или любимой половиной предусмотрены просторные VIP-зоны, стилизованные под комнаты-будуары, с удобными мягкими диванами и множеством подушек.

В основе кухни ресторана — азиатский фьюжн с популярными блюдами из узбекской и корейской кухонь, прошедших строгий отбор среди народов Средней Азии в течение многих лет. Также в меню представлена японская кухня. Жаркий азиатский климат повлиял на обилие блюд в меню с острыми приправами и сладких лакомств. В меню «Шарабара» основной акцент сделан на здоровое питание, поэтому по традиции щедрые порции блюд богаты не только специями, но и свежими овощами с ароматными травами, обладающими целебными свойствами. В качестве аперитива гостям предлагают освежающий айран или сюзьму со свежей зеленью. Затем стоит попробовать ароматный лагман со свежеиспеченной в тандыре хрустящей лепешкой или самсой с бараниной и тыквой. Для любителей сочного шашлыка или люля-кебаб, приготовленных на углях, в качестве «здоровой альтернативы», согласно традициям и богатому опыту азиатских народов, шеф-повара «Шарабара» предлагают специальные гастрономические композиции. Например, к мясу подают кисломолочные продукты, нейтрализующие жиры, а также легкие салаты фьюжн со специальными соусами. Ответственные за линейку салатов — общепризнанные мастера в этом направлении, повара, приглашенные из Южной Кореи. Среди основных блюд в меню также представлены праздничный плов с барбарисом и сытные манты с бараниной. Привередливых гурманов «Шарабара» побалует фруктовым пловом или утиной грудкой, запеченной с яблоками под медово-вишневым соусом.

Цитаты из меню:

• айран — 90 руб.
• салат «Ачик-чучук» — помидоры, лук, специи — 220 руб.
• шурпа — 270 руб.
• самса с бараниной — 190 руб.
• шашлык из баранины — 360 руб.
• рис по-уйгурски с подливочкой — 250 руб.
• домашнее варенье — грецкий орех, кизил, инжир, абрикос, айва, белая черешня — 150 руб./100 мл.

Ресторан Шарабара на Ломоносовском проспекте порадует ценителей авторской, азиатской и японской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится на Ломоносовском проспекте в ЗАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Ломоносовский пр-т, 29, корп. 3, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (499) 788 9898, ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.