Ресторан Эдоко в ТЦ "Lotte Plaza"
«Эдоко» в переводе с японского означает «житель Токио, токиец» — это то место, где традиционная японская кухня искусно сочетается с современной гастрономией.
«Эдоко» удобно располагается на втором этаже торгового центра Lotte Plaza с видом на оживленный Новый Арбат и Садовое кольцо. В центральной зоне суши-бара находятся открытая кухня и небольшая барная стойка, за которой можно наблюдать, как повара умело готовят аппетитные сеты. Основное меню ресторана включает как классические для столичных ресторанов блюда — роллы «Калифорния», «Филадельфия» — так и блюда, следующие последним тенденциям гастрономии страны восходящего солнца. Например, сашими в стиле «Эдоко» — тонкие ломтики свежей рыбы, которые ошпаривают раскаленным кунжутным маслом, что позволяет сохранить первозданный вкус и все полезные свойства продукта, а специальный луковый соус добавляет блюду особый незабываемый аромат.
В меню от «Эдоко» можно найти оригинальные супы, пельмени гедза, приготовленные по особому авторскому рецепту шефа, традиционную японскую яичную, пшеничную, гречневую лапшу, гриль-меню, большой выбор суши, сашими, сеты роллов и, конечно, блюда с фирменным соусом «Эдоко», приготовленным из соевого соуса, масла виноградных косточек, рубленого лука, горчицы Караши и сахара. Стоит отметить, только в «Эдоко» сашими подаются на лодке изо льда, что позволяет сохранить вкус свежих морепродуктов. Над десертной картой «Эдоко» работал шеф-кондитер Илья Якубов.
Цитаты из меню:
- суши «Копченый лосось» — 75 руб.
- ролл «Калифорния» — 340 руб.
- суп с лапшой ромэн — 290 руб.
- говядина тобан яки — 480 руб.
- традиционный салат кайсо — 230 руб.
- вырезка из говядины на гриле — 600 руб.
- рис жареный с говядиной и овощами — 180 руб.
- тирамису — 210 руб.
Ресторан Эдоко в ТЦ "Lotte Plaza" порадует ценителей японской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — до 1000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ТЦ "Lotte Plaza" в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Новинский б-р, 8 (Lotte Plaza, 2-й эт.), можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 783-18-16 , ресторан работает: пн-вс 10:00-0:00. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
