Кофейня Double B Coffee & Tea
Эспрессо- и слоу-бар DoubleB на базе ресторана Mandarin Combustible — первая кофейная предполагаемой сети.
Здесь предлагают двенадцать видов отборного кофе, напитки на основе эспрессо и авторские кофейные изыски, в том числе и алкогольные. Кофе заваривается в эспрессо-машине, стеклянном сосуде кемексе, аэропрессе и с помощью харио. По пятницам приглашенные бармены будут готовить напитки с градусом не только на кофейной основе. А вот еды гости не найдут в DoubleB, однако ее всегда можно заказать в Mandarin Combustible.
Еще одна необычная деталь кофейной — барная стойка высотой 1 м, позволяющая гостям без усилий наблюдать за тем, как бариста выполняет их заказ.
Соучредители DoubleB — Ольга Мелик-Каракозова и Анна Цфасман, бывшие сотрудники сети «Кофеин».
Цитаты из меню:
- эспрессо — 130 руб.;
- капучино — 220 руб.;
- латте — 270 руб.;
- раф лавандовый — 320 руб.;
-
кофе «Гондурас» —
240-370 руб. (в зависимости от способа приготовления); -
кофе «Эфиопия» —
250-390 руб. (в зависимости от способа приготовления); - «Кофейный цветок» (авторский напиток) — 450 руб.;
- «Кофейный ветер» (авторский напиток) — 450 руб.