Ресторан Zupperia

Zupperia Вильяма Ламберти немного похожа на его же Uilliam’s.

Снова маленький зал и подушки снаружи на подоконниках — тех, кто ест, прижавшись спиной к фасаду, не смущают ни прохожие, ни сомнительный вид на эстакаду Садового кольца. Но при том же масштабе, здесь совсем другое содержание: «Zupperia. Супы, брускетты и салаты» — так полностью звучит название и, собственно, ничего другого здесь и не предлагают. Быстрая и понятная еда за вменяемые деньги.

Меню для Zupperia Ламберти составлял вместе с Гленом Баллисом, шеф-поваром ресторана «Недальний Восток» и его партнером по новому проекту. Считается, что именно Баллису принадлежит рецепт «Австралий- ского салата» — оригинального микса с семенами льна, пшеницей-камутом, белой фасолью, помидорами, артишоками и пастой (350 р.). Марокканский суп с крупными кусками говядины и кускусом, приправленный бадьяном, корицей и гвоздикой (350 р.) — тоже не без его участия. Но Ламберти все-таки больше. Тут и его нестандартный взгляд на вещи — брускетта с грибами и бри (300 р.), и дань уважения традициям — салат из запеченных овощей с тартаром из печеных баклажанов и песто (300 р.), и классика в современной трактовке — рыбный суп с кальмаром и киноа (300 р.). Когда быстрая еда до- стойна эпитетов, не касающихся скорости приготовления и ценообразования, это лучшая рекомендация.

Брускетта с артишоком и лососем (350 р.), салат из помидоров, ростбифа и рикотты (350 р.), суп с бараниной и фреголой (350 р.), тыквенный суп с креветками (250 р.), тирамису (200 р.)

Ресторан Zupperia порадует ценителей европейской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — , доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Садовая-Самотечная ул., 20 , можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона , ресторан работает: . Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.