Тонкий вопрос
2 августа 2013
Лапшичная «Вок-стрит» на Покровке — первая точка будущей сети.
Поэтому у нее есть бренд-шеф — китаец, модный корпоративный стиль и штат персонала в задорных оранжевых шляпках.
В «Вок-стрит» обстоятельное меню на салфетках, разложенных по столикам, — 8 вариантов лапши (по 70 р.) и 9 соусов (130-220 р.), которые можно собирать как конструктор, салаты, спринг-роллы, супы в картонных стаканчиках, паровые рисовые булочки бао-цзы с начинками, похожие на странные беляши, жареный рис и мясо на отварном рисе.