Ресторан Shakti Terrace
Бренд-шеф Татьяна Стенина предлагает гостям блюда паназиатской кухни в авторских вариациях. Впрочем, в меню прослеживаются и европейские влияния, есть также страница Японии, а также раздел дим-самов и блюд, приготовленных на воке.
Главным стремлением шеф-повара остается стремление к чистым вкусам во всем их многообразии. В числе самых популярных блюд — буррата с чипсами из баклажан с розовыми томатами, баклажаны по вьентьянски, фаршированные креветками и курицей, ассорти брускетт (с ростбифом и свежим огурцом, со слабосоленым лососем и красной икрой, со свежими томатами и зеленью, с баклажанами в сладком соусе чили), дим-самы (разноцветные и яркие, они манят, как драгоценности из шкатулки), рис «Ди-ньюру», приготовленный на воке с курицей, креветками, говядиной и жареным яйцом, знаменитый суп том-ям с креветками, мидиями, кальмарами и морским гребешком, а также томатно-рыбный суп по-лампангски), утка по-пекински или утка по-гонконгски со сладкими баклажанами на воке, лакомый низкокалорийный десерт — лазанья из ананасов с имбирным мороженым. Свой хлеб, рисовые лепешки — и топпинги к ним (протертые маслины с базиликом, рубленые вяленые томаты с оливковым маслом, хумус с тхиной и кедровыми орешками, свежая зелень с оливковым маслом).
Не меньше внимания уделено барной карте — ее разработали известные бармены Алексей Герасимов и Александр Левченко, предложившие гостям авторские коктейли с экзотическими фруктами, пряными травами, ягодами. Любители коктейлей оценят «Карму втроем» (с клубникой, джином и лимонником), «Мэд Манго» (микс со спелым манго на основе кашасы), «Прана» (в него входят тибетская саган-дайля с шафраном, джином и имбирным элем). Для жарких дней — холодные чаи, лимонады (особый интерес вызывает «Поцелуй» — с орегано, фиалкой и базиликом, приготовленный с применением принципиально новых технологий).
Ресторан Shakti Terrace порадует ценителей европейской, паназиатской и японской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 2000 до 2500, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Болотная наб., 11, стр.1, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.
Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 221-06-05, ресторан работает: вс-чт 12:00–0:00, пт, сб 12:00–4:00. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.
