Кафе Holy Fox

Name: Кафе Holy Fox
Telephone: (495) 111-08-08 , (915) 199-85-65
Price range: от 1000 до 2000

Адрес: г. Москва, Б. Черкасский пер., 15–17

Метро: • Площадь Революции •• Китай-город • Тверская • Пушкинская • Театральная • Охотный ряд • Чеховская

Улица: Б. Черкасский пер.

Официальный сайт: http://holyfoxcafe.com

Телефоны: (495) 111-08-08 , (915) 199-85-65

Кухня: авторская

Средний счет: от 1000 до 2000

Район: Тверской

Округ: ЦАО

Маленькое хипстерское кафе для ценителей необычной кухни.

Кухня повара Дана Мирона как раз такая. Тартар с майонезом из редьки и структурированным желтком, свекла, припущенная в глинтвейне, на гречневой крошке, фланк стейк с бобами эдамаме. И коктейли не проще. Например, из водки, настоянной на пуэре, с хересом, шоколадным биттером и шоколадом с голубым сыром.