Когда мы говорим «Сардиния», то подразумеваем отдых, достойный миллионеров. Но дело не только в ценах — здесь есть все составляющие того, что итальянцы называют сладкими словами dolce vita.
Сардский характер
Как только вы ступаете на итальянскую землю, вас охватывает ощущение бесконечного счастья. Раскрываются глаза, распрямляются плечи, забываются все проблемы, хочется дышать полной грудью и думать только о хорошем. Может, причиной тому вечное солнце, лазурное море и фантастический воздух, который пьется, как молодое вино? А может, воспринятое за годы активной курортной экспансии потрясающее итальянское искусство красивой жизни? Впрочем, Сардиния — это не совсем Италия. Точнее, совсем не Италия. Второй по величине остров Средиземного моря во все времена был лакомым куском для завоевателей всех мастей — здесь отметились греки и этруски, финикийцы и карфагеняне, римляне и варвары, арабы и византийцы, генуэзцы и пизанцы, австрийцы и французы. Почти 400 лет на Сардинии «гостили» испанцы. С середины XIX века остров стал частью объединенной Италии и почти через столетие получил автономию. И теперь в аэропорту туристов встречают флаги Евросоюза, Италии и Сардинии: на белом поле с красным крестом — четыре черных головы с завязанными глазами. Зрелище с непривычки весьма зловещее: оказывается, отрезанные головы — напоминание о четырех войнах с арабами. Как говорится, кто сюда с мечом придет, от меча и погибнет. Сарды всегда умели за себя постоять и до сих пор мечтают о независимости и, насколько это возможно, оберегают свои традиции. Здесь говорят на сардском языке, так непохожем на итальянский. И поют песни, напоминающие балканские и цыганские одновременно. Чужаков не спешат заключать в объятья, но зато уж если проникнутся симпатией, то всерьез и надолго. И, конечно, сарды уверены, что их остров — самый прекрасный в мире. Ведь недаром формой он напоминает след — именно сюда, по местной легенде, ступила нога Создателя.
Подлетая к столице Сардинии Кальяри, вы увидите прекрасные горы и скалы, невероятной красоты заливы с водой всех оттенков цвета морской волны, белые песчаные отмели. А затем — изобилие роз и апунций, пиний и эвкалиптов, пальм и акаций, и вдоль шоссе — трогательные маки в компании других средиземноморских цветов и трав. Добавьте к этой картине стаи грациозных фламинго, гнездящихся на соленых озерах вблизи моря, утреннее уханье сов, порхание колибри, томные глаза коров, порой забредающих прямо на трассу, стада овец, которыми «усеяны» здешние склоны... И все это под ярким и радостным солнцем!
Новая Сардиния
Символ Коста-Смеральда — легендарный Hotel Cala di Volpe 5* — шедевр современной архитектуры и дизайна. Здание отеля спроектировано и построено известным архитектором Жаком Коэллем.
Еще полвека назад этот райский уголок был одним из беднейших регионов Италии, и вдруг — все изменилось. По иронии судьбы, новое счастье Сардинии пришло с арабской стороны. А все потому, что принц Ага Хан Карим IV, случайно проплывая мимо северных берегов острова, был потрясен его красотой, купил эти земли, назвал их Коста Смеральда и обратил здешний белый песок в золотой. Сюда были приглашены Луиджи Виетти, Бузи Вичи, Жак Куэлль и другие знаменитые архитекторы, которые и создали Изумрудный берег таким, каким мы его видим сейчас. Здесь все продумано до мелочей и каждый отель или вилла элегантно встроены в живописный природный ландшафт. А за основу были взяты традиционные сардские мотивы: уютные домики в бежево-желто-розово-кирпичной цветовой гамме, местные орнаменты в декоре, керамика, деревянная мебель, домотканые ковры. Хорошо продуманная простота, возведенная в ранг роскоши... Никакой рекламы, никаких многоэтажных зданий, никаких электрических проводов, вообще — ничего уродующего пейзаж. Сардиния стала местом модным, дорогим, изысканным. В высокий сезон здесь очень большая концентрация самых богатых и знаменитых людей мира. К пристани Порто Черво — главного городка Изумрудного берега — пришвартованы белоснежные яхты, одна краше другой. А стоимость чашки кофе на набережной достигает 30€.
Впрочем, стоит отъехать совсем недалеко от эпицентра роскоши, и в придорожном кафе бокал пива, как и бокал просекко, обойдется всего в 3€, а в придачу к нему подадут тарелки со снеками и бутербродами.
Северный край
Сардская паста фрегола: шарики из теста напоминают крупинки арабского кус-куса.
Отдых на Сардинии, безусловно, недешев, но тут есть отели, которые могут себе позволить не только миллионеры. Например, те, что принадлежат сети Delphina. Элегантный Capo D'Orso 5* словно создан для романтических пар. Он находится в очаровательной бухте со скалой, напоминающей медведя и окруженной зарослями диких олив и можжевельника. С террас уютных сьютов открывается изумительный вид на море и острова архипелага Маддалена. Тишина, покой, великолепный центр талассотерапии, своя маленькая пристань для прогулок на яхте и отличная кухня: вспомнить только сардскую пасту фрегола (маленькие шарики из теста), которая особенно вкусна в компании с грибами и креветками, или тоурнедос из рыбы-меча с жареным фенхелем и соусом из икры — творения шеф-повара Пьерлуиджи Пульцу.
Еще один потрясающий отель, наряду с Capo D'Orso входящий в список лучших отелей мира, — Valle dell'Erica 5*. Он располагается в 12 км от симпатичного городка Санта-Тереза-Галлура. Это самый север Сардинии, откуда прекрасно видна Корсика, а мобильные операторы приветствуют вас во Франции. Изюминка отеля — многочисленные, почти приватные пляжики, отделенные друг от друга живописными россыпями скал и камней. Невероятной красоты экологическая тропа, озеро, поросшее осокой, панорамные террасы, бассейн, который, кажется, сливается с морем, «простая сардская обстановка» номеров — повсюду атмосфера полного расслабления и неспешной деревенской жизни. Отсюда тоже можно совершить морские прогулки, в том числе и на Корсику. Что же касается цен, то в низкий сезон они стартуют от 150€ за человека в сутки. А в отеле Le Dune той же сети, больше ориентированном на молодежный и семейный отдых, и в высокий сезон можно найти весь сьют за 160€.
Нураги и пещеры
Руины римских терм.
Южный берег также богат отелями, словно соревнующимися между собой по части уюта и комфорта. Чтобы познакомиться с ними, придется пересечь весь остров с севера на юг (это примерно 6 часов пути), а заодно приобщиться к археологическим памятникам доисторической эпохи. Неподалеку от Арздзакены сохранились таинственные «могилы гигантов», возможно, принадлежавших древним обитателям нурагов — башен и крепостей, открытых всего лишь во второй половине прошлого века. Кто были эти люди, от кого оборонялись, строя свои крепости, куда потом в одночасье исчезли — все эти загадки остаются пока без ответа. Еще один комплекс нурагов, кстати, занесенный в Список ЮНЕСКО, находится южнее, неподалеку от местечка Барумини. С высоты крепости — отличный вид на холмы и долины, стада овец, полная идиллия... По дороге на юг вы проедете мимо живописного ущелья, на склонах которого примостился городок Гайро, а затем, возможно, заглянете в пещеру Су Мармори, одну из самых впечатляющих на острове. Дальше на вашем пути — ткацкая фабрика, точнее сказать, небольшой симпатичный домик на горе, где и создаются знаменитые сардские ковры. И следом — чудесный городок Йерцу, где производят красное вино. Каждую машину местные жители встречают с любопытством, с удовольствием отвечают на приветствие и машут вслед.
На юго-запад от столицы
Номер в отеле Forte Village.
Forte VillageResort — лучший курорт не только южного побережья, но всего мира. По крайней мере, уже 12 лет подряд это подтверждает премия World Travel Awards. Он находится в 39 км от Кальяри, недалеко от Пулы и занимает площадь 25 гектаров. Это целый городок, объединяющий 8 отелей, каждый со своей концепцией — например, рыбацкая деревушка или же неприступная крепость. Весь курорт утопает в зелени тропических садов. Мощенные каменными плитами улочки мимо кафе и ресторанов, мимо площади бутиков и учебного футбольного поля Челси выводят к морю. С непривычки тут можно заблудиться, поэтому каждому вновь прибывшему туристу выдают карту. Чтобы увидеть весь Forte Village, лучше всего сесть на велосипед — они выдаются бесплатно. Или воспользоваться электромобилем, который постоянно курсирует по курорту.
Велосипед, помимо морских купаний — еще отличное разгрузочное средство. Ведь сардский стол вкусен и обилен: нежнейший пекорино сардо (овечий сыр), роскошные мясные закуски из кабана, козла или ягненка, запеченные овощи, закрытые пироги сабонада с картошкой, зеленью или бараниной, паста, посыпанная тертой боттаргой (сушеная икра кефали). И когда кажется, что вы уже попробовали все, выносят хит сардской кухни — запеченного на вертеле поросенка, обложенного миртовыми ветками. Кстати, мирт — это знаковое растение Сардинии. Из его листьев и ягод делают отличный ликер, который подают в замороженных рюмках по окончании трапезы.
Forte Village устроен так, что даже при полной заселенности номеров вы ни разу не почувствуете себя в людском муравейнике. Ни на пляже, ни на улочках, ни в центре талассотерапии, к слову, одном из ведущих в Европе. Именно здесь придумали «морское масло», оригинальную смесь оливкового масла и морской воды, которая благотворно воздействует на мышцы и суставы. 20 минут в бассейне с такой смесью, затем поочередно пять бассейнов с морской водой разной температуры и концентрации соли и гидромассажем — и чувствуешь себя заново рожденным. Впрочем, если вы устали расслабляться, здесь имеется и бурная ночная жизнь: концерты, шоу, дискотеки, картинг, боулинг.
Озеро фламинго
На юго-востоке от Кальяри, в 2 км от городка Вилласимиус (его название никто не может повторить с первого раза), расположился очаровательный отель Pullman Timi Ama. Романтическая бухта, охраняемая старинной арагонской башней. Воздух, в котором смешались запахи йода и сосны. Пляж из белого песка, отделенный от моря соленым озером, где водятся розовые фламинго. Завтрак под звуки скрипки, лобстеры на ужин, уютный ресторан прямо у моря. Фантастические омолаживающие процедуры в талассоцентре. Прогулки в Вилласимиус и выезды в Кальяри. Морские экскурсии и дайвинг-клуб. Все — для полного блаженства. В середине июля пакетные цены на семидневное прожив ние стартуют от 1681€. По сравнению с Порто Черво — сущие пустяки.
Здесь много россиян с детьми и есть русскоязычный персонал. Но это тот самый случай, когда встреча на отдыхе с соотечественниками не вызывает раздражения. Наоборот, дети даже кажутся более воспитанными. Может, влияет общая обстановка — море, воздух, природа, размеренная, комфортная, спокойная жизнь?
Как добраться
С июня компания «Карлсон Туризм» совместно с а/к «Аэрофлот» запустила прямой чартерный рейс по маршруту Москва — Кальяри. А также в сотрудничестве с а/к Meridiana — регулярный рейс Москва — Олбия. Акция продлится до середины сентября.
Что привезти
Ликер «Мирто» (бутылка — 10€), домотканые салфетки и скатерти (чаще всего белый или серый орнамент по белому полю — 10—100€), сардские серебряные украшения с красными и голубыми кораллами и без них, выполненные в традиционной старинной технике (от 25€).
Что посетить
Древние города, основанные финикийцами, — Кальяри, Нору. Здесь можно увидеть памятники, античные амфитеатры и термы, средневековые храмы, посидеть в кафе с панорамным видом на порт. А в Кальяри еще и заняться шопингом.
