Великолепный отель Fouquet's Barriere — одна из достопримечательностей французской столицы, которую нельзя пропустить.
Ультрасовременный палас-отель на пересечении Авеню Георга V и Елисейских Полей был открыт в 2006 году. Это район «золотого треугольника» — всего два шага от Триумфальной арки и в 10 минутах ходьбы от Эйфелевой башни. По этому адресу с 1899 года располагается легендарное брассери Fouquet’s, которое во все времена пользовалось неизменной популярностью и у представителей богемы, и у известных политиков. Тут любили ужинать Чарли Чаплин, Уинстон Черчилль, Жорж Сименон, Теодор Рузвельт, Жан Маре, Морис Шевалье, Лайза Миннелли и многие другие знаменитости, здесь и сегодня можно запросто встретить звезд мирового экрана. С открытием роскошного отеля Fouquet’s Barriere этот исторический ресторан переживает новый этап своего расцвета. Каждый вечер одно крыло брассери Fouquet’s превращается в театр гастрономических открытий, и шеф ресторана Жан-Ив Лерангер, обладатель титула «Почетный мастер Франции», приглашает отведать блюда со средиземноморским акцентом, в том числе мерлан «Кольбер» по любимому рецепту актера Робера Оссейна.
Палас Fouquet’s Barriere представляет собой единый ансамбль в «османском» стиле — типичном для Парижа эпохи Наполеона III, созданный архитектором Эдуардом Франсуа из пяти разрозненных зданий. Причем фасад отеля, который выходит на улицы Вере и Кенте-Бошар, наверняка когда-нибудь войдет в учебники по архитектуре — он представляет собой бетонную копию исторического фасада ресторана Fouquet’s, на стенах которого «прорезаны» современные окна, с улицы напоминающие большие компьютерные экраны. Внутреннее убранство ничуть не уступает внешнему. Уникальный интерьер Fouquet’s Barriere был разработан знаменитым дизайнером Жаком Гарсиа. В декоре номеров и холлов используются бархат, шелк, кожа, золото, красное дерево, акулья кожа, изящный мрамор, роскошные плюшевые ткани. В каждом из сьютов отеля просторная гостиная и огромная ванная. К услугам гостей SPA-центр и фитнес-центр, прокат автомобилей, парковка, бизнес-центр, сопровождение персонального дворецкого/батлера.
Помимо исторического брассери Fouquet’s, в январе 2013 года в отеле был открыт гастроном La Petite Maison de Nicole. Кроме того, в ротонде располагается изысканный ресторан Le Diane, из которого можно попасть в живописный внутренний сад. Каждое воскресенье с 12.30 до 15.30 отель Fouquet’s Barriere приглашает на бранч от шеф-поваров ресторанов отеля Жан-Ива Лерангера, Кристофа Шмитта и виртуозного шеф-кондитера Клода Дюкрозе. В меню — мясо и рыба на гриле, традиционные французские блюда с ароматными травами, биопродукты, блюда без глютена, оригинальные десерты с экзотическими ингредиентами. Бранч подается на втором этаже с видом на залитый солнцем внутренний дворик. Прекрасное начало идеального воскресенья.
Огромный, площадью 800 кв. метров, U SPA — SPA-центр отеля Fouquet’s Barriere — предлагает гостям бассейн с подводными струями, две турецкие бани для женщин и мужчин, турмалиновый подогреваемый массажный стол, фитнес-зал, оснащенный новейшими тренажерами Technogym и Power Plate. В процедурах SPA-меню используются особенные техники восточного массажа шиацу, которыми в совершенстве владеют специалисты Shiseido. Гости SPA-центра могут выбрать уход для тела или лица, в любом случае эти процедуры станут отличной терапией для тела, кожи и души.
Hotel Fouquet's Barriere
46, avenue George V
75008 Paris
France
Phone: +33 (0) 1 40 69 60 00
