Китайский актер, режиссер, продюсер, сценарист. Родился в Гонконге, Китай. В детстве посещал Китайскую драматическую академию по классам танцев и акробатики, где его пригласили участвовать в театральной труппе, называвшейся «Семеро маленьких счастливчиков». Дебют в кино для Саммо состоялся в возрасте двенадцати лет. Он работал с такими мастерами жанра, как Брюс Ли и Джеки Чан.
Сегодня Саммо всемирно известен, как один из ярчайших представителей гонконгского кино. Первой заметной ролью для него стала роль злодея в фильме Брюса Ли «Выход дракона» (1973). После этого за ним прочно установилась репутация физически подготовленного комедийного актера, снимающегося в фильмах в стиле «кун-фу». Саммо снимался и продюсировал ряд успешных фильмов (с 1970 по 1980 годы) для известной гонконгской киностудии Golden Harvest.
В 80-х он снялся в ряде успешных комедий со своим давним другом Джеки Чаном, чем упрочил свою репутацию комедийного актера. После этих же фильмов Джеки Чан вышел на международный уровень, как актер. Саммо также снялся в американской телесериале «Китайский городовой».
В 1997 году он снял свой первый американский фильм «Однажды в Китае и Америке».
Сегодня Само вместе со своей женой Джойс постоянно путешествуют, разрываясь между своими домами в Гонконге и Лос-Анджелесе.